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關於日常快手蛋撻做法步驟圖解
關於日常快手蛋撻做法步驟圖解
日常快手蛋撻
12-30
用料雞蛋4個牛奶350克白糖40克蛋撻皮20個日常快手蛋撻的做法雞蛋、純牛奶、白糖混合攪拌,多用濾篩過幾遍,保證混合細膩均勻烤箱中層,210℃烤18分鐘新鮮出爐,烤箱温度不均勻,導致中間的上色深一些😂...
蛋撻|媲美肯德基的快手蛋撻!
02-20
小時候好難得才能吃一次肯德基,都算是獎勵。其中最愛吃的小食之一就是蛋撻,特殊時期宅在家裏就嘗試自己做做,沒想到和肯德基的味道一模一樣,太驚喜了!用料牛奶100克淡奶油100克蛋黃3個細砂糖15克煉乳40克蛋撻皮10個蛋撻|媲...
快手烤蛋撻
05-21
烤蛋撻屬於烘焙入門級的甜點了,很多朋友問我怎麼做,剛好抽空記錄一下✍🏻❤️我的配方:兩顆雞蛋用蛋抽打散,加同樣量的牛奶🥛,想要更香可以加一些淡奶油或者一丟丟黃油(也可不放,淡奶油可以增加濃稠的奶香!烤出來有厚重的乳酪...
日常蛋撻
08-15
用料牛奶250克白砂糖50克雞蛋2個日常蛋撻的做法牛奶,白砂糖,雞蛋混合攪拌,用過濾網過濾3次,烤箱先預熱,200度5分鐘,再把裝好液撻放入,200度烤25分鐘,可以根據自己烤箱設置温度,時間。小貼士牛奶,是自己奶粉衝的,不想老是跑去超市...
超快手蛋撻
06-30
🍀🍀蛋撻美味,皮鬆肉嫩😂😂😂🍀🍀此方可做15個🍀🍀沒有奶油的廚友們,可直接用250g牛奶,做出來一樣好吃喲用料淡奶油100g純牛奶150g雞蛋2個糖60g蛋撻皮15個超快手蛋撻的做法準備好食材把淡奶油,牛奶,糖混合一起攪拌均勻雞蛋...
快手~蛋撻
04-06
用料牛奶1瓶雞蛋2個細砂糖30克煉乳8克蛋撻16個快手~蛋撻的做法蛋撻提前拿出來解凍雞蛋,白糖,煉奶攪拌均勻。邊攪拌加牛奶倒入蛋撻,並在每個蛋撻中間撒一點白糖。烤箱脾氣自控,烤箱180度上下火25分鐘。停了後再230度,烤5分鐘...
蛋撻 快手版,展藝蛋撻套裝
12-23
烘培新手,買了現成的蛋撻液和蛋撻皮,適合新手零失敗!口感偏甜!下次會試試自己配蛋撻液,加芒果等食材!用料展藝速凍蛋撻皮11個展藝蛋撻液400g蛋撻快手版,展藝蛋撻套裝的做法【先預熱烤箱】因為我的烤箱預置了烤蛋撻的選項,所以...
無奶油快手蛋撻液的蛋撻
08-30
無奶油版快手蛋撻液瞭解一下用料牛奶125ml雞蛋1個糖分一勺無奶油快手蛋撻液的蛋撻的做法1⃣️牛奶🥛和糖分混合,攪拌均勻後再加入打散的雞蛋液,充分攪拌均勻後過篩1-2次,蛋撻液就OK啦,如果不過篩也可以,顆粒感也粗一些,篩過會...
蛋撻(方便又快手,而且非常好吃)
03-20
蛋撻算是小甜品裏非常簡單的,而且有賣相。不用太精準。操作也方便。我都是用現成的蛋撻皮,牌子是俏儂。烤一次愛一次。比外面買的好吃太多。一個雞蛋,80g牛奶,10g奶油,15g糖。可以做5個。八分滿。甜度我覺得剛好。看個人口...
快手蛋撻~全蛋椰蓉蛋撻
07-17
快手蛋撻~椰蓉版,用料簡單,零難度,味道很贊。🈶️蛋撻皮的你一定要做一次哦。用料雞蛋2個牛奶120克糖30克玉米油25克低筋粉30克椰蓉40克蛋撻12個快手蛋撻~全蛋椰蓉蛋撻的做法雞蛋2個牛奶120克玉米油25克白糖30克低粉30克混合...
無蛋奶蛋撻(快手)
06-09
蛋奶過敏兒麻麻的美食實驗用料蛋黃2個一般椰漿125毫升蜂蜜適量撻皮買的現成的8個蔓越莓幹適量無蛋奶蛋撻(快手)的做法蛋黃2個、椰漿125ml、蜂蜜適量,混合攪拌均勻。蜂蜜根據自己口味添加用量。撻皮解凍後放入烤箱,將混合...
快手蛋撻,葡撻的味道
09-11
用料雞蛋2個白砂糖45g純牛奶200ml煉奶1勺子蛋撻皮20只快手蛋撻,葡撻的味道的做法1.雞蛋、白砂糖、純牛奶、煉奶放進盤子裏攪拌均勻,用篩網過篩三次左右,倒進蛋撻皮。2.上下火200度,烤22分鐘,看到蛋撻表面有些許焦糖斑點即...
超級簡單快手蛋撻(撻皮+撻液)
08-08
有人喜歡吃蛋撻,但是每次要外面買撻皮,而且容易化然後變形,乾脆自己做吧,材料很簡單,且很好吃哦。方便自己看,寫個配方。申明:有參考下廚房其他配方,不要説我盜版哈😄用料撻皮:低筋粉230g雞蛋30g黃油160g白砂糖35g撻液:雞蛋(全蛋...
快手蛋撻液
03-12
不需要奶油,直接牛奶雞蛋,快速好吃😋用料牛奶200克雞蛋2個細砂糖20克快手蛋撻液的做法牛奶和糖混合,攪拌讓糖融化;如果不太好融化可以將牛奶稍微加熱一下雞蛋打入碗中,攪勻將蛋液倒入牛奶中。如果之前對牛奶進行過加熱的,在...
快手蛋撻magimix
10-22
家裏木有千層皮了換種吃法方子沒有煉乳使用的是全蛋薄皮餡很多用料撻皮材料糖粉30克麪粉160克黃油軟化65克蛋1個蛋撻水克全蛋2個淡奶油220克牛奶160克麪粉15克糖粉50克快手蛋撻magimix的做法全部撻皮材料放進magimix...
全蛋蛋撻(超快手)
06-10
用料蛋撻皮6個雞蛋1個全蛋牛奶250克的一半即是半盒砂糖適量奶油可加可不加,加了變葡撻全蛋蛋撻(超快手)的做法把雞蛋打入盆,用手動打蛋器打散加入白砂糖攪拌兩分鐘後加入純牛奶繼續攪拌,攪拌時間越長口感越好烤箱180度預熱...
快手版蛋撻
10-03
用料雞蛋3只全脂牛奶200g煉乳12g白糖20g展藝蛋撻皮10只快手版蛋撻的做法準備食材及相關工具,還有蛋液分離器,過篩網,手動打蛋器等用蛋液分離器將蛋黃和蛋清分離,取蛋黃備用分次加入白糖、煉乳、牛奶,每次都要攪散攪勻,然後...
日常蛋撻(沒有淡奶油)
05-12
用料牛奶150克雞蛋2個砂糖20克蛋撻皮8個日常蛋撻(沒有淡奶油)的做法1.把雞蛋,牛奶,還有糖混在一次攪拌均勻直到把糖融化了。做成蛋撻液。2.蛋撻皮我是買的奧羅,普通大的。大概5公分直徑。可以不用解凍,蛋撻放到可以單獨一個...
快手蛋撻(蛋撻液)
12-07
買了蛋撻皮,在網上搜了好多教程需要淡奶油,我沒有買到淡奶油也不方便打發,所以直接用牛奶蛋黃試了下,一樣很棒~製作蛋撻液約10分鐘烤約20分鐘吃約5分鐘用料牛奶200ml蛋黃2個糖一小把煉乳適量葡萄乾蔓越莓幹適量蛋撻皮6個...
快手蛋撻——全蛋版
06-08
最簡單烘焙,沒有之一。用料牛奶100克砂糖25克雞蛋2個淡奶油65克蛋撻皮10-12個快手蛋撻——全蛋版的做法牛奶中加入細砂糖,稍作攪拌,充分混合。加入兩個全蛋,手動打蛋器打勻。注意手法要輕柔,儘量避免產生過多氣泡。加入淡...
懶人版,快手蛋撻,蛋撻液
08-30
用料牛奶250克雞蛋全蛋2個白砂糖30克煉奶20克左右蛋撻皮15懶人版,快手蛋撻,蛋撻液的做法把雞蛋打散,加入牛奶,加入白砂糖煉奶,我沒有過濾直接倒入蛋撻皮了烤箱直接上下190℃烤20分鐘就好啦!...
快手蛋撻
10-24
用料雞蛋2個牛奶120克白砂糖35克淡奶油120克快手蛋撻的做法雞蛋與糖混合均勻倒入牛奶倒入淡奶油拌勻過篩蛋液更加順滑8分滿220度30分鐘左右就做好啦撻皮超市買的...
日常快手湯
10-28
用料雞蛋1個南瓜50克冬菇2朵魚片100克娃娃菜半顆紅蘿蔔1/4根日常快手湯的做法準備好材料,魚切成片加鹽,油,澱粉,醬油,薑絲醃味。熱鍋,下紅蘿蔔,冬菇下鍋炒香,加入適量水,再加入南瓜丁和菜一起煮8分鐘。最後加入醃好的魚片蓋鍋...
快手蛋撻(包括蛋撻皮製作)
02-24
用料蛋撻皮材料:中筋麪粉220克糖5克鹽1克無鹽黃油125克+26克温水100克蛋撻液材料:牛奶180克砂糖50克雞蛋3個三花淡奶9克快手蛋撻(包括蛋撻皮製作)的做法稱取125克無鹽黃油放入油紙按壓,擀麪杖輔助包成正方形,放入冰箱冷凍10...
快手蛋撻
03-23
這個蛋撻方子是借鑑網上的,在其基礎上略有修改,甜而不膩用料淡奶油100克純牛奶100克細砂糖15克煉乳25克蛋黃3個水果隨意快手蛋撻的做法蛋撻皮是超市現成的,網上也可以買,淡奶油+純牛奶+細砂糖+煉乳混合均勻,最後加入三個蛋...
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