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關於魚絲做法步驟圖解
關於魚絲做法步驟圖解
小希家の私房菜 ——爆炒魚絲
11-04
請各位同學想像一下,一家三口都是吃貨是一件多麼恐怖又多麼幸福的事,當然,幸福只是針對於我家老媽而言的,因為她只吃,而老爸和我就負責做。今天這道菜算是老爸的拿手菜之一了,其實我覺得還蠻有創意的,因為炒魚絲真的算是一道...
細魚絲
09-22
炸、好吃級了用料帶魚500克聰500克細魚絲的做法中濟小貼士網天的預...
翡翠魚絲
06-20
用料青魚中段一段小青菜20棵雞蛋清半個翡翠魚絲的做法翡翠魚絲:青菜十二顆修根部,一切為二。魚切絲,上漿,鍋放水兩勺鹽,焯水青菜。煸炒一下襬盤,魚絲出油,倒出,加入一點水,鹽味精,燒開,勾芡,下魚絲,翻兩下,出鍋...
魚絲豬肉湯
12-29
用料魚絲豬肉姜香葱水澱粉鹽,油,味精生抽魚絲豬肉湯的做法用50度的水,浸泡魚絲20分鐘。撈起控幹水待用。豬肉洗淨切絲,放鹽,生抽,水澱粉抓勻,然後放油拌勻。姜洗淨切絲。葱洗淨切葱花。鍋置火上放油,油温5成熱時放豬肉炒散炒...
低碳非生酮敲魚面魚絲面(減肥快手菜)
03-17
沒有單獨煮魚面的圖,是和燕餃一起煮的圖。燕餃在我菜譜裏找一下,也是減肥吃的。敲魚面是將魚肉剔出來,去刺,把魚肉敲成泥,撒上紅薯粉,再敲,再撒粉,反覆敲成薄薄的一張,然後切絲,所以也叫魚絲面。我買的是乾貨,就非常方便省事了!煮...
時蔬炒魚絲
11-29
興國特產魚絲:做法為魚肉去骨,打成泥,加紅薯粉,切成絲。晾乾保存。吃的時候先煮後炒,口感筋道。看起來像粉條。用料青菜1小把胡蘿蔔半根魚絲1小把料酒1小勺生抽1小勺薑末適量葱末適量辣椒粉適量鹽適量蠔油1大勺時蔬炒魚絲...
老乾媽素炒魚絲
03-20
不好意思,我也不知道這是菜還是主食😓反正抄完覺得很好吃就對了,但是是我自己胡亂抄的,你敢試嗎?用料魚絲大概150g姜胡蘿蔔小青菜豆芽菜老乾媽辣醬生抽鹽老乾媽素炒魚絲的做法胡蘿蔔切絲,小青菜切段,少許豆芽菜,具體多少自己...
五彩魚絲湯
01-01
推出一款春日瘦身餐---五彩魚絲湯。即要瘦身又要保證營養,最推崇的是白肉,也就是魚肉,兔肉等。。。它們高蛋白,低脂肪,絕對是美容瘦身的首選。我將魚肉進行了簡單的加工,這樣使得魚肉細膩、滑嫩、更富有彈性,口感更好;再加入...
涼拌腐竹脆魚絲
10-22
客家脆魚絲,熱菜涼拌做法,味道不錯~用料客家脆魚絲腐竹青紅椒蕎頭其他能增香的菜比如香芹洋葱大蒜葱等醬油鹽香油涼拌腐竹脆魚絲的做法腐竹脆魚絲提前泡好,青紅椒切絲,蕎頭切段,腐竹泡好後切段燒開水,腐竹脆魚絲分別下開水燙...
滑炒魚絲
01-24
用料草魚1條紅椒半個料酒2勺姜3_4片鹽5克青椒半個木耳5朵蛋清1個滑炒魚絲的做法草魚騙成兩片,去骨,去皮,切成片,切成絲,洗去血水,魚絲洗淨,吸乾水分,加入鹽糖葱姜水,料酒,加入蛋清,水澱粉,油拌均勻。青紅椒切絲,木耳切絲,起鍋燒油(熱...
蓋澆魚絲面
05-10
用料興國特產手工魚絲1包土豆1只洋葱10克肉10克青椒1根肉丸10個鹽5克生抽1勺蓋澆魚絲面的做法材料準備:土豆切丁,青椒、洋葱切絲。從冰箱中拿出切好的新鮮豬前腿肉和媽媽牌手工肉丸(沒拍到 ̄へ ̄)熱火熱油炒蓋澆的料~多翻炒一...
雙椒炒魚絲(贛南魚絲的吃法推廣)
10-21
贛南特產錘魚絲的做法推廣~~~~~~用料魚絲青椒紅椒雙椒炒魚絲(贛南魚絲的吃法推廣)的做法青椒紅椒切碎,如果有酒釀辣椒也切一點,魚絲事先用温水泡開魚絲泡好之後放入開水中煮熟熱油鍋,下青紅辣椒大火熗炒,加點鹽炒軟把煮好的...
青椒炒魚絲
03-20
江蘇菜用料青椒個鹽克青椒炒魚絲的做法魚切絲後用鹽,蛋清,料酒,生粉醃製滑油青椒切絲後用味精加水炒一下,加入滑過油的魚絲和水澱粉,炒以會即可裝盤前倒一點醋去腥...
家鄉脆魚絲
12-17
贛南特產魚絲,只用魚、澱粉和鹽做成曬乾,很好吃的家常客家菜~用料脆魚絲一碗海米幾個鹽、小葱少量家鄉脆魚絲的做法脆魚絲提前泡開,不盤結在一塊就可以了起鍋,加水,脆魚絲、海米一塊同煮煮到脆魚絲變軟,軟硬各人口味哈撈出,...
韭菜雞蛋長魚絲
05-08
小時侯每到夏天都會吃到美味的長魚絲要説誰做的好吃😋那就是奶奶和二姑啦😄尤其二姑做的最讓我回味啦😊都好多年沒有吃到過記憶中的美味了😝所以今天我就試着做了下,多有不足,還請各位看官多多包涵!😂😋PS:這個菜在app裏...
五彩魚絲
07-09
用料黑魚1條冬筍5克香菇兩朵青紅椒各一個雞蛋一個澱粉一勺鹽五克蒜一瓣老酒適量香油一勺味精4克生薑6克五彩魚絲的做法準備好食材,魚去皮切絲,配料切絲。熱鍋冷油,下魚絲,滑至魚變白,出鍋前下配料。下魚絲配料,倒入基本味,勾...
魚絲蝦仁香菇蛋炒飯
08-14
用料雞蛋1個米飯半碗蝦仁10克鹽5克食用油10克香菇5朵魚肉克魚絲蝦仁香菇蛋炒飯的做法先準備好材料,我把香菇用攪拌機攪碎了,這樣方便炒,把魚用薑絲醃製下去腥先把雞蛋炒碎,然後加入香菇和蝦仁,然後抄起碗中然後加入魚肉炒...
狗娃享用滴2款蛋糕(需烤箱)&4款鮮食球球+1款肉魚絲(蒸或炒制)
01-30
上週日(2018年9月9日)阿姨家7歲的比熊犬菲寶寶,在自家樓下噓噓,幾分鐘時間就失蹤,下落不明!菲寶寶曾經由我代養1年,它腸胃極弱,又偏因出生時體重最輕,搶食不過它的其他6個同胞兄弟姐妹,落下了吃食猴急拼命的壞習慣。自小到大吃...
低碳非生酮減肥敲魚面魚絲面(快手菜)
03-20
敲魚面是將魚肉剔出來,去刺,把魚肉敲成泥,撒上紅薯粉,再敲,再撒粉,反覆敲成薄薄的一張,然後切絲,所以也叫魚絲面。我買的是乾貨,就非常方便省事了!淘寶上買的。因為有紅薯粉,含量肯定不高,不確定是否退酮(生酮每天的碳水控制在50克...
鮮煮興國魚絲
10-22
用料興國魚絲100克白蘿蔔1根小葱花2根姜1塊鮮煮興國魚絲的做法魚絲温水浸泡30分鐘。白蘿蔔洗淨去皮切絲,熱鍋不放油,把蘿蔔絲倒進去翻炒出水分。炒好先盛出。(可省略這步,炒下是去除蘿蔔辛辣味)鍋加清水,水開下魚絲、薑絲、...
韭黃魚絲
01-19
精明巧婦買菜愛算計,魚檔上有把魚分成了不同的部分,你愛哪塊挑哪塊。但我喜歡買整條的回來折騰,當然了,那個頭是我能接受的哈。往往分開部位單賣價格都較貴,如果買整條回來,我們要吃哪個部位就整下哪塊,餘下的我們處理後留作...
涼拌興國魚絲
10-26
用料興國魚絲150克仔姜1塊小米辣3個蒜苗2根紅辣椒粉1勺涼拌興國魚絲的做法興國魚絲温水浸泡30分鐘。仔姜、蒜末、辣椒切好,倒入盤中,加鹽拌勻醃5分鐘。辣椒粉一勺放在醃好的絲上,熱油淋在辣椒粉上,加生抽、雞粉拌勻。鍋燒...
魚絲,清淡吃法
08-10
魚絲又稱諧音“餘思”,相思之意。魚絲是別具特色的漢族小吃,屬於客家菜系。傳説很久很久以前在有位聰明的女子,嫁給了一位船工為妻,因為丈夫經常出門在外,為讓他不貪戀外面的繁華世界而忘了家,便仿效制粉絲的方法,以魚肉和薯...
炒錘魚絲
03-24
用料生抽2勺鹽3克雞精一點點一小勺醋老抽上色孜然粉蒜苗大蒜辣椒炒錘魚絲的做法冷水漫過魚絲煮到水開就關火放好備用切好配料下油把料炒香然後下魚絲翻炒出鍋加倆片香菜...
芽菜炒魚絲
03-23
用料芽菜半包魚絲紅椒木耳蒜2瓣薑絲少量花椒數顆大葱1根芽菜炒魚絲的做法魚去刺、切絲木耳、紅椒切絲準備姜、蒜...葱、芽菜放油-姜葱蒜-魚絲-木耳紅椒,炒炒炒...出盤...
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