關於茄丁煲做法步驟圖解

夏天外食的飲食衞生越來越值得重視。高温天氣，食材容易變質，經常外出吃飯的朋友很多都反映拉肚子等問題。這道肉末茄丁也很適用來上班帶飯，但一定要注意避免變質。頭一天炒好，放入冰箱中，到公司有條件的話，儘快放入冰箱裏。...

塔吉鍋果真萌物。你看看這端出來，乍一看還以為是沒做熟的生菜呢，其實真真的熟透了！老實説我還從沒吃過這麼新鮮的熟菜。一般來説茄子和西葫蘆這兩樣，用蒸煮炒燒出來都會破壞掉原有的樣子，吸收過多的水分，味道也不盡清鮮。然...

搬運微博博主：閒茶飯後來健身寶藏博主！方法僅自用，侵刪少油減脂必備。用料雞蛋2個茄子1個番茄1個鹽適量生抽2勺老抽1勺清水半碗窩蛋茄丁煲的做法茄子削皮，切丁加鹽醃製一會；番茄切丁。醬汁：半茶勺鹽，兩勺生抽，一勺老抽，半碗水...

用料茄子個蒜瓣洋葱土豆腐竹空心菜豬肉豆瓣醬一匙蠔油醬油茄丁面的做法菜切丁，肉切丁用料酒醃製一下。鍋熱油依次倒入蒜，洋葱炒香，倒入茄子，再倒入土豆。然後加調料，加水...

開胃下飯家常菜，可以自行改編為肉末茄子煲，魚香茄子煲，茄子炒雞丁等等其他菜式。標題圖比較醜。。。做完就開始吃了，只剩一半的時候才想起來忘記拍照，所以照片將就了一些，望包涵。用料茄子一根雞肉150克郫縣豆瓣醬醬油鹽味...

用料茄子2根洋葱半個青椒1棵胡蘿蔔，肉末適量姜蒜，白糖適量料酒，生抽，雞精適量燒茄丁的做法所有原料切丁，鍋裏放色拉油下姜蒜炒香下肉末加料酒，先下胡蘿蔔丁炒熟，放切丁煸炒，放生抽，白糖繼續煸炒，感覺熟了下雞精出鍋小貼士這個菜...

燒茄子的升級版，茄子用鹽先醃製半小時，不愛吸油更健康哦...

這是為媽媽改良的一款“苦瓜煲”；對我而言，對苦瓜是有排斥的。為了能夠綜合並適應它的“甘苦”試着添加其它的味蕾，讓苦瓜變得不那麼苦澀和單一；沒想到嘗試兩次改良之後，味道變得豐富，既有西紅柿淡淡的酸甜，又有肉丁的味覺，別...

用料長茄子3個五花肉300克土豆1個蒜葱姜生抽黃豆醬油黃豆醬鹽料酒肉丁茄丁面的做法五花肉去皮切丁備用姜，葱切好備用感覺茄子🍆有點兒少，加了一個土豆。切丁備用起鍋燒油先煸炒茄丁至軟塌，盛出備用另起鍋不放油或少許油，...

用料西紅柿1個茄子1個尖椒1個蒜1瓣葱1根生抽2勺肉1小塊姜1片茄丁番茄肉丁辣蓋面的做法茄子切丁，用鹽醃上，15分鐘以上，再把茄子裏的水捏出來西紅柿切丁，肉切丁，葱切小段，姜一片切成條，蒜一瓣切成片，辣椒切成小段，備用熱鍋涼油，炒...

簡單又營養很下飯、我的拍照技術不怎麼樣哦但是味道很講究。可以拌飯吃也可以拌麪吃。用料茄子個蒜瓣尖椒個葱根生抽勺鹽肉蠔油澱粉茄丁頓肉丁的做法茄子切丁大小自己決定，肉切丁也可以用肉餡、放入澱粉和料酒醃製一會...

用茄子肉丁罐頭（教程見主頁）做湯麪。速度快、味道好。煮麪不溢鍋。用料麪條自制罐頭茄丁肉丁面的做法1，取一罐茄丁雞肉罐頭，打開全部放入鍋中。加少許水及麪條。中火煮沸，轉小火煮10分鐘。或者一直小火煮15分鐘。完成。（此...

宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。用料雞胸肉塊黃瓜根花生米40克料酒2勺澱粉2勺鹽1勺糖1勺雞精1勺...

用料茄子兩個五花肉或肉腸100克辣椒一個蒜5瓣葱3根鹽3克生抽1勺炒茄丁的做法茄子，五花肉或肉腸切細丁，辣椒，蒜，葱切末。鍋裏不用放油，直接開火放入茄丁翻炒，不斷翻炒防止粘鍋，等切丁炒軟，有很濃郁的茄子味道了盛出。因為茄子...

砂鍋米飯做上癮啦。冰箱還有茄子。想起茄丁面的味道，能不能做茄丁飯？姑且試下恩，看到圖片沒，有沒有紅燒肉的敢腳？用料茄子半個大米豬肉甜麪醬醬油耗油白糖雞精茄丁飯的做法大米水泡兩個小時。豬肉、茄子切丁。葱姜準備好。...

用料茄子個葱根生抽勺鹽克蒜瓣茄丁滷的做法沒拍過程照片1，切葱花，茄子切丁備用，蒜切碎。熱鍋涼油，多放些油。等到油6成熱放葱花，大料半個，出香味放茄丁。不要翻炒，小火煸一下茄丁一面，茄丁一面煸金黃了翻一翻再停幾分鐘煸一煸...

中國人做飯，都在傳承媽媽的味道用料兔肉一份胡蘿蔔兩根薑片若干葱段若干花椒若干幹辣椒若干青椒三根冰糖適量生抽1勺老抽1勺鹽2勺雞精適量麻辣兔丁煲的做法兔肉用涼水泡30分鐘在鍋中綽一下用涼水把浮沫去掉把水控幹，備...

第一次寫菜譜，好生澀，不會組織語言==不過飯真的很好吃，全吃光了用料豌豆番茄五花肉米飯鹽醬油塔吉鍋之豌豆番茄肉丁煲仔飯的做法番茄切丁，五花肉煮熟切丁煮熟的米飯鍋內抹一層豬油，依次放入五花肉，豌豆炒一下放番茄放米飯、...

用料茄子1個豬肉200克葱少許蒜5瓣姜3片醬油少許鹽適量雞精少許澱粉少許茄丁面的做法茄子去皮洗淨切成小丁，豬肉切丁。葱切小段、薑切片、蒜切小丁備用。鍋中加入少許花生油，待油熱後放入茄丁翻炒至均勻軟糯，盛出備用。不...

用料花生100克肉100克香菇6朵茶幹50克紅椒青椒各一個姜少許花生肉丁煲的做法準備食材，全部切丁。把切好的肥肉丁下鍋，小火燒至肥肉出油。肥肉炸出油後放入薑末翻炒，加入瘦肉丁。炒至半熟，放入豆瓣醬2勺，中火炒至上色.放入...

番茄茄子一起亂燉(￣▽￣)用料紫茄子1根紅番茄2個番茄醬2鐵勺水一杯鹽少許茄子番茄煲的做法茄子切丁，番茄切丁。番茄醬和水放入平底鍋調成醬汁，加入番茄和茄子小火燉10分鐘，起鍋放鹽，小貼士番茄醬和番茄更配噢...

用料茄子1個西紅柿2個蒜1瓣生抽2勺鹽1勺克雞精1勺番茄茄子煲的做法1.西紅柿，茄子各切塊，蒜切末2.多放油煎炸一會茄子，兩面金黃後撈出備用3.剩餘一點油爆香蒜末，把西紅柿炒出汁4.倒入茄子翻炒，加生抽，鹽，雞精，一點點水燜一會炒...

用料老乾媽1點番茄醬1勺青椒絲茄子肉丁煲的做法備料茄子用鹽醃製15分鐘擠水放入少許幹澱粉炸熟肉丁老乾媽葱姜番茄醬醬油煸香放入炸好的茄子加葱花出鍋...

用料茄子肉末克蒜頭辣椒茄子茄子煲的做法食材備好洗淨蒜頭辣椒切成末末蒜頭辣椒末末熱油爆香加肉末爆香盛起備用茄子熱油炸熟將茄子撈起放至煲中加入雞湯蒜頭辣椒末末小火煲二十分鐘ok...

牛肉的營養價值很高，常見的紅燒牛肉味道較重，老丁這次發一個清淡的版本，味道酸爽，牛肉味十足，家裏小傢伙連湯底都吃乾淨了，嘿嘿。可以關注微信公眾號：老丁的廚房，或者在微信公眾號搜索brookding，對老丁私人公眾號進行關注，謝謝...