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關於小灶做法步驟圖解
關於小灶做法步驟圖解
寢室小灶---電飯鍋酒精爐都上了
12-18
電熱鍋寢室火鍋煮用料底料是重慶秦媽火鍋料+一份主料是豆腐、羊肉、親親腸、金針菇、生菜。調料:芝麻醬、香醋、腐乳汁。寢室小灶---電飯鍋酒精爐都上了的做法咕嘟咕嘟煮着的是我們的酒精爐有魚豆腐、香菇貢丸、家樂福...
麻婆豆腐(家庭小灶)
04-08
座標四川,家裏做啥發啥。每家口味不同,可靈活調整。麻婆豆腐敲重點:花椒粒+花椒麪用料豆腐1塊蒜苗3根(沒有可用葱、香菜代替)牛肉少許(豬肉也行,沒有肉也行)豆瓣醬1勺花椒粒適量花椒麪適量鹽適量生抽適量姜蒜少許水澱粉一小碗...
然媽小灶.原味起司蛋糕
07-28
這款我家喜愛度最高做起來倍兒省事的糕點,教給大家,折騰起來。用料蛋糕底層全麥餅乾40g黃油20g砂糖10g起司糊砂糖30g奶油奶酪130g香草豆莢1/4根吉利丁片3g原味酸奶30g淡奶油150g砂糖12g檸檬汁少許裝飾奶油層淡奶油200g...
【宿舍小灶】美味下飯開胃的番茄土豆燒雞塊
10-28
宿舍裏就一個水煮鍋,特別小,不到1L,加上一個電飯煲,也特別小,不過還是經常能做出超受歡迎的美味。今天分享一下新做出來的菜,這道番茄土豆燒雞有着番茄獨特的酸甜風味,連帶着雞塊都顯得嫩了很多,十分好吃。最重要的是在宿舍裏...
然媽小灶 豬腳醋
09-10
酸甜可口軟糯彈牙,一口下去滿滿的膠原蛋白還一點不膩乎,每次做都能一鍋端,然姐説好吃不塞牙,適合全家老幼一同享用的美味佳餚!然媽小灶,每週更新,敬請關注~用料豬蹄甜醋砂糖生薑然媽小灶豬腳醋的做法豬腳洗淨熱水焯過晾涼備...
然媽小灶 玉米糊糊
09-14
天冷的時候一碗熱騰騰的玉米糊糊絕對是最美的享受了,那種甜而不膩的温潤口感,給你濃濃的幸福滿足感~然脾胃不好、感冒沒胃口時常做玉米糊糊,營養豐富又有助排毒~用料玉米3個糯玉米+2個甜脆玉米水適量糖適量然媽小灶玉米...
藥房小灶 | 松針下午茶
08-01
我們是一家開辦了9年的民間中醫館,大隱隱於市。樓下就是一座充滿市井味道的三保市場,每日裏各種新鮮食材不少。於是,我們利用下午的閒暇時間,在泰和堂中醫館的藥房裏,汲取地道的中藥材,與市場裏現買的食材,來製作一些既好吃...
宿舍小灶·焦糖布丁
03-01
用料牛奶200g雞蛋2個白砂糖克宿舍小灶·焦糖布丁的做法熬焦糖:約50g白糖,在一點水裏化開,鍋中加熱。水沸騰蒸發,變成視頻裏的樣子,就是焦糖。倒在一會要做布丁的模具裏。·牛奶加白砂糖,加熱至5、60度。·兩個雞蛋打勻·牛...
【培根杏鮑菇拌麪】小鍋小灶小兩口,廚房小白零失誤最佳選擇
11-27
杏鮑菇真的是美味又百搭,在翻了一圈食譜後,決定來做這款培根炒杏鮑菇。培根的味道是既定的,杏鮑菇的鮮美也是與生俱來,隨便炒兩下就已經快要找到“人生真諦”了有沒有,真的是糊弄婆婆、收買老公、唬過好友的必備菜單。哈哈...
然媽小灶 傣味辣螃蟹
09-14
用料新鮮螃蟹適量緬甸芫荽適量香辣柳適量葱適量姜適量辣椒適量醬料適量然媽小灶傣味辣螃蟹的做法鍋熱放油下螃蟹炒略微黃螃蟹起鍋備用 放油下調料(辣椒適量或不放)炒香放螃蟹~選自己喜歡的醬料調汁兒下鍋一起炒制~炒至...
糕妹小灶
08-17
啦啦啦用料無糕妹小灶的做法無...
記錄方子:北京杏仁豆腐(up主:美食小灶)
12-29
用料牛奶250克甜杏仁45克白砂糖40克瓊脂4克水350克苦杏仁15克記錄方子:北京杏仁豆腐(up主:美食小灶)的做法提前浸泡杏仁片和瓊脂,至少兩小時。如果沒有苦杏仁,全用甜杏仁也可以。泡過的杏仁片和清水倒進料理機打碎,過篩。將...
然媽小灶 雙皮奶
09-06
雙層體驗,不同美妙~兩種口感,同樣好吃~用料全脂牛奶200ml蛋清40g糖20g然媽小灶雙皮奶的做法牛奶微波爐叮2分鐘至奶熱但不沸騰(這個温度適合牛奶結奶皮,沸騰會破壞本身營養且不易結皮。)拿出晾涼後,牛奶表層會出現一層薄薄的...
然媽小灶 奶酪包
09-09
相信在你嘗試自己動手後就不會再買市售奶酪包了,乾淨放心料足味美,然姐早餐能豪下一大塊兒~再搭配一杯鮮榨果汁,美味又營養~奶酪奶酪包,有奶酪的醇香絲滑、麪包的綿軟香甜、奶粉的濃郁~多層次美妙口感一口咬下去,會變成小...
然媽小灶 懶人雞翅
09-20
原汁原味,外焦裏嫩,好吃又簡單的懶人雞翅,然媽小灶包教包會。然姐可是一次能消滅5只~好味道不用多説,抽空給家人朋友露一手吧,簡單又受歡迎的小硬菜~用料雞翅中10只鹽少許約5g老抽2茶匙料酒2茶匙孜然適量黑胡椒適量然媽小...
然媽小灶.西班牙海鮮飯
07-25
有菜有肉有飯,營養豐富,爽口開胃一鍋端~這道簡單的“大餐”用料豐富可不難上手~抽空動起來,等你交作業!用料米400g3-4人份蝦10只扇貝5個海虹8個甜椒半個西班牙辣腸約80g洋葱半個番茄1個藏紅花少許白葡萄酒少許檸檬、青豆...
然媽小灶 黑椒牛排
09-10
做牛排並不難,只需要注意到一些小細節,就能做出一道美味大餐~抽空折騰起來吧~用料黑胡椒油鹽土豆蘑菇番茄蘆筍老抽耗油淡奶油然媽小灶黑椒牛排的做法選用西冷牛排,3cm厚~有肥有瘦,肉香濃郁~牛排自然回温後待用~淋上少許油...
乾煸豆角(家庭小灶版,超下飯)
02-13
這是一道純素版的乾煸豆角,方便快手,大家快做起來吧用料豆角一把幹辣椒一小撮蒜4瓣葱一小段姜2片生抽(味極鮮)少許鹽少許十三香少許乾煸豆角(家庭小灶版,超下飯)的做法準備豆角一把,洗乾淨切成小段備用切好葱薑蒜末,幹辣椒備用...
小灶粉蒸肉
08-23
肉嫩而不糜,肥而不膩,軟糯不黏牙,麻辣中又帶着一股鮮香,我想這樣來形容我的粉蒸肉,一點也不為過。用料五花肉500克紅薯2個特製米粉生抽4勺鹽少許耗油2勺雞精少許白糖1勺花椒2勺辣椒麪1勺十三香1勺老薑3片大蒜4瓣小灶粉蒸肉...
五分鐘快手韓式豆漿面 夏天超冰爽 #潘太的深夜小灶#
09-10
#潘太的深夜小灶#家裏那位夜裏做科研總要吃東西,所以好吃的都變成了深夜美食,單度給他開小灶,不定期更新。為了紀念一下時間都去哪了,做一個深夜小灶的主題。話不多説開始哈!因為在韓國留學的關係在韓國吃過這道豆漿面,回國...
然媽小灶.蒜香雞腳
09-08
人見人愛下酒小菜,蒜香雞腳完成!如果你喜歡口味重些,可以在一開始煮雞腳時加入一些料包、十三香之類調味~如果跟然媽一樣就好這口純的那照做就行,沒有味精、雞精、各種添加防腐劑,自己動手純正美味,這種最自然的家的味道,希...
onion小灶——麻麻麻辣燙
12-27
在外面隨便吃頓麻辣燙都要20幾塊了。。一想到3,4個鵪鶉蛋都要2塊錢頓時就肉疼。。而且還不乾淨。。。我知道底料有姑娘都自己做,可我比較懶,還是囤的火鍋底料。。。用料拉麪火鍋底料麻辣燙底料都好啦~麻醬你喜歡加在麻醬...
然媽小灶.焦糖馬薩拉奶蓋
03-10
不加酒,只放香草蘇打或奶茶~~小朋友會很喜歡~學會了嗎?讓我來點一杯你做的焦糖奶蓋~用料焦糖奶油醬紅糖100g水60g黃油50g淡奶油150g檸檬汁5-6滴鹽1g馬薩拉酒根據個人酒量調節蘇打水香草味奶蓋淡奶油200g糖20g鹽2g然媽小...
然媽小灶 牛軋糖
09-04
快過年啦,做些備着給孩子吃,又香又美!比起做菜,會做糖的媽媽絕對是孩子們的最愛~牛軋糖,奶香味美,簡單易操作,抽空做起來~準備好接受孩子的誇獎吧~嘿嘿用料棉花糖300g黃油100g奶粉200g花生適量然媽小灶牛軋糖的做法用料如圖...
然媽小灶. 速成簡版意麪
03-15
簡單方便快捷美味~用料意麪適量香腸適量洋葱適量番茄醬適量然媽小灶.速成簡版意麪的做法食材:意麪(然媽選用最容易買到的天使意麪)香腸(可用西班牙意大利俄羅斯哈爾濱腸~也可以用然媽用滴這種菜市場特有香蕉腸或午餐肉...
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