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關於臘腸做法步驟圖解
關於臘腸做法步驟圖解
豌豆臘腸土豆燜飯
02-22
突然想吃銅鍋土豆燜飯,我沒銅鍋;又突然想吃煲仔飯,我有砂鍋,於是就有了這頓飯用料豌豆一小把土豆1個臘腸1根大米1杯蠔油1勺蒸魚豉油2勺白糖半勺芝麻油半勺豌豆臘腸土豆燜飯的做法先剝豆子臘腸和土豆切丁量一杯米米先洗一...
復刻版 臘腸白菜面
12-12
愛這個面,放收藏夾找來找去總是找不到原創,自己寫一個復刻版得了感謝原創用料臘腸片克大白菜絲面克生抽十三香鹽雞精老乾媽或者腐乳汁等等復刻版臘腸白菜面的做法油鍋炒臘腸。加大白菜絲炒軟然後加水。水開以後加麪條。...
春日限定‼️春筍臘腸燜飯
12-13
每年春天都一定要吃的春筍臘腸燜飯,鮮脆香甜的春筍,每一粒米飯都裹滿鮮香,趕緊試試吧~用料春筍2根臘腸2根幹香菇5朵米2杯生抽2勺老抽少許蠔油1勺鹽少許春日限定‼️春筍臘腸燜飯的做法1⃣️臘腸切片,春筍切塊,幹香菇提前用温水...
白汁臘腸瑤柱面
03-23
肚子餓了,發現冰箱只有臘腸、牛奶、麪粉、瑤柱面了,就用這些材料做箇中式意粉吧,哈哈,不能委屈自己的胃啊用料牛奶250ml麪粉半碗臘腸2條瑤柱面2個牛油、糖、鹽適量白汁臘腸瑤柱面的做法把臘腸切片備用準備好材料備用下油...
土家族臘腸
03-23
用料豬肉(肥瘦比例2:8)20斤鹽半斤辣椒粉2兩花椒粉2兩大葱2兩姜2兩料酒半瓶王守義調料1包土家族臘腸的做法豬肉切小塊,或用絞肉機絞成絲,放入所有調料,攪拌均勻,醃製1小時灌腸工具套上洗乾淨的腸衣,邊灌邊扎眼,以防腸衣被氣撐...
下酒菜—爆炒臘腸
02-26
親戚送過來的臘腸,讓我和青椒一起爆炒了!用料臘腸4根花椒10粒青椒2個小葱5根幹辣椒10個姜7片蒜6瓣胡椒粉15克鹽5克雞精半勺味精3克生抽3勺下酒菜—爆炒臘腸的做法將臘腸和青椒,用温水洗淨,臘腸不用蒸熟。然後拿出一個碗,裏...
粉絲控們的最愛 #素臘腸粉絲煲 下飯菜
12-29
用料【食材】粉絲3把素臘腸20克圓包菜60克胡蘿蔔60克紅椒30克姜10克【粉絲調味料】生抽10克老抽5克素蠔油10克匙花椒油5克【其他調味料】花椒油5克粉絲控們的最愛#素臘腸粉絲煲下飯菜的做法準備所有食材,以上是圖片展...
懶人臘腸蒸飯
02-23
為了吃掉冰箱裏的臘腸,才做的飯用料臘腸1根胡蘿蔔0.3根玉米1根大米一人份懶人臘腸蒸飯的做法玉米剝成玉米粒,蘿蔔切丁,臘腸切片洗鍋下米。一開始怕玉米粒堵住高壓鍋,就用了普通的鍋先正常熱鍋下油,炒一下玉米蘿蔔玉米,下油...
電飯煲款臘腸飯
12-26
用料香腸2根香菇3朵青菜2顆電飯煲款臘腸飯的做法先把汁調好將香菇一切四,臘腸切片,先在鍋裏煎一下臘腸,之後放入20克油將香菇炒香,剩餘的油和香菇一起盛出。等米飯在電飯煲做好,將臘腸、香菇、青菜還有調好的佐料倒入攪拌...
電飯鍋排骨臘腸煲仔飯
02-14
做這個電飯鍋版的煲仔飯要提前20分鐘煲,因為它相比正常煮飯的時間要長。用料排骨1條清洗:生粉適量臘腸1條大米1杯配菜:玉米+胡蘿蔔+豌豆+幹香菇(泡發)適量(均勻搭配)醃製:醬油+蠔油+料酒+白糖+胡椒粉+鹽+生粉+油3勺+1勺+1勺+...
🥢春日臘味香~廣式黑椒臘腸小豌豆吐司
02-19
“臘味特殊,飄香不在冬季,芳香是在春天”🥢春日篇之二:入春確實是想吃臘味!因為有很多好吃的春菜,甜甜鮮鮮的,中和臘味的油膩!🥢十分幸運,在封小區前的一週買了一些廣式臘腸,臘腸蒸熟切丁,粗磨些胡椒粒,搭配上青翠的小豌豆揉入面...
北鼎鑄鐵鍋食譜|臘腸蘿蔔飯
03-01
用料大米200克白蘿蔔300克幹香菇5朵乾貝10粒蝦乾10克鹽2克食用油20克廣式臘腸5個香葱幾根冷水210-220克北鼎鑄鐵鍋食譜|臘腸蘿蔔飯的做法乾貝、幹香菇、蝦乾提前幾個小時用冷水泡發。大米提前30—40分鐘用冷水浸泡,泡好...
今日午飯:蠔油菜心+臘腸蒸蛋+涼拌黃瓜
12-18
蠔油菜心,臘腸蒸蛋都寫過了:【臘腸蒸蛋(附不用保鮮膜蒸蛋的辦法)的做法步驟圖】好想養一隻貓_下廚房【今天午飯:日式土豆泥+蠔油菜心+蝦仁滑蛋的做法步驟圖】好想養一隻貓_下廚房這次我參考了fans做法,沒放醬油,只放鹽和油。...
大芥蘭炒臘腸
12-12
用料大芥蘭1根臘腸2根蒜1瓣蠔油1勺鹽適量糖適量大芥蘭炒臘腸的做法大芥蘭去皮,切成薄片,開水焯30秒,撈出備用。熱油,加入臘腸片炒出油脂,加入蒜末炒香。*也可以換成臘肉。接着放入芥蘭片,大火快炒2分鐘,加入適量鹽、糖、蠔油...
吃一口春天之春筍菜花炒臘腸
02-19
用料春筍500克菜花300克臘腸1根葱薑蒜少許吃一口春天之春筍菜花炒臘腸的做法筍、臘腸切薄片,菜花切小塊。菜花,臘腸依次焯水至7成熟。1.冷鍋熱油,油熱後倒入葱薑蒜煸炒出香味。2.依次倒入臘腸,筍和菜花,大火翻炒,倒入少許鹽...
低難度超簡單的幹鍋春筍(嫩筍)絲炒臘腸
02-15
春天是吃春筍(嫩筍)的季節,今天嘗試做個臘腸炒春筍(嫩筍),簡單易做且味道還不錯喲😋用料1、主要食材:鹽水春筍(嫩筍)1袋(500克)臘腸3根2、配料:大葱1/3根小香葱2根(帶頭)蒜頭3瓣香菜2根幹辣椒2個生薑1小塊3、調料:食用鹽適量有機醬油...
臘腸西蘭花燜面
03-22
用料濕麪條200g臘腸一根西蘭花小半朵胡蘿蔔半根青椒一個葱姜老抽鹽雞精臘腸西蘭花燜面的做法西蘭花切小朵,沸水焯,過涼水備用鍋燒熱,加少許油,六成熱,入葱姜煸炒出香,放入胡蘿蔔,西蘭花,再放入切片的臘腸,繼續煸炒,加老抽,鹽放入...
梅乾菜臘腸快手面包|免揉全麥快手面包🍞
12-29
最近的快手面包寄給小夥伴嘗試得了好評!開心開心🥳我超級喜歡臘腸,過年從家裏帶了很多媽媽找人做的臘腸(為了吃的安心,還把大部分肥的摳掉了orz)梅乾菜臘腸真的很香很香~中式口味的免揉全麥麪包你不嘗試一下嘛!1大勺=15ml1小...
南瓜蟲草花蒸臘腸
12-08
不用調味,純食材的原汁原味,南瓜和臘腸的味覺上碰撞!用料臘腸1根南瓜250克蟲草花50克紅棗1顆南瓜蟲草花蒸臘腸的做法南瓜切片鋪底!鋪上臘腸!撒上蟲草花,紅棗切條,放在上方,放在開水上蒸10分鐘!不用調味,南瓜拌着香腸吃,一絕!小貼...
不用油的臘腸土豆燜飯
03-04
一點點跟別人不一樣的小順序,讓這個燜飯有些些煲仔飯的滋味用料廣式香腸2根大米1杯土豆中等大小1個雜菜(胡蘿蔔、豌豆、玉米粒)小半碗鮮醬油1勺/按口味增減不用油的臘腸土豆燜飯的做法1.米洗淨,按平時放水量泡着2.雜菜化...
廣式臘腸煲仔飯(砂鍋)
12-29
記錄菜譜疫情在家,高三網課學得人都快傻了,下下廚緩解高考壓力。身為廚房小白的我,一次成功,激動!廣式臘腸煲仔飯(砂鍋)2人份忘記拍照了,封面就湊合一下。用料煲仔飯大米(提前泡1小時)2人份約215克適量水(米:水=1:1.3)適量幹香菇(提前...
土豆香菇臘腸飯
03-11
用料土豆2個香菇10朵香腸3根米2杯蠔油3勺鹽2勺雞精適量温水2碗土豆香菇臘腸飯的做法土豆洗乾淨切成塊,香菇温水泡發切塊,香腸切段。鍋內加適量的油,油熱後香腸入鍋開始炒,然後加入熱水一碗,之後放入土豆、香菇開始翻炒,翻炒...
年味-釀臘腸
02-21
接近年關,就要準備滿滿當當的年味,當然少不了我們的臘腸啦~用料豬肉(前腿肉)24斤豬腸4斤白糖200克生抽2勺醬油3勺鹽30克適量黑胡椒50克(因為做的是黑胡椒口味的,所以多放點)十三香10克百年糊塗(52度以上高度酒)2瓶棉線1卷年味-...
廣式臘腸臘味煲仔飯
12-12
想吃煲仔飯了,早晨太早了,沒地方買又懶得出去吃,只好自己動手。用料泰國茉莉香米適量廣式臘肉適量廣式臘腸適量花生油適量醬油適量葱花適量水適量砂鍋1只廣式臘腸臘味煲仔飯的做法砂鍋中放圖中2勺泰國茉莉香米。加水到水...
蘆筍杏鮑菇炒臘腸
12-13
用料蘆筍10根杏鮑菇3小個臘腸2小根蠔油0.5湯勺食用油少許鹽1勺蘆筍杏鮑菇炒臘腸的做法蘆筍切段,杏鮑菇切長條,臘腸切長塊蘆筍焯水:鍋加適量冷水煮沸,加幾滴食用油,少許鹽,下蘆筍煮開後1分鐘關火,盛出放入冷水中備用重新熱鍋,...
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