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關於免燒做法步驟圖解
關於免燒做法步驟圖解
紅燒肉 無油煙免燒的簡單紅燒肉
09-14
紅燒肉是道簡單的家常菜,但做好並不容易。以往的炒糖色,油煙很大,成品菜又偏油膩,這版免燒的紅燒肉,製作簡單,口味獨特,感興趣的廚友走起……用料五花肉780克料酒2勺冰糖40克白砂糖8克鹽25克老抽28克生抽40克八角2個香葉0.8...
叉燒肉,免烤箱叉燒,家庭版叉燒肉
10-19
叉燒肉做法!免烤箱版本叉燒肉,家庭製作,一鍋到底!用料梅頭肉500g奇異果40g麥芽糖80g叉燒汁海鮮醬4湯匙/50g蠔油2湯匙麥芽糖2湯匙豉油/生抽1湯匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1湯匙叉燒肉,免烤箱叉燒,家庭版叉燒肉的做法步驟1.將叉燒...
紅燒牛筋面~免飛水免炒糖色免高壓鍋之懶人版~
11-30
牛筋是我們家的最愛,出去吃中餐總會點涼拌牛筋或乾脆去吃紅燒牛筋面。但一直覺得處理牛筋難度太高,美帝超市又很少見到有賣的,所以沒自己動手做過。這次運氣好買到兩大包牛筋!結合網上各處做法,得出最省事的懶人版菜譜一份...
蜜汁叉燒(免烤版)
04-07
因你想吃,必須整起🤗用料叉燒醬6勺蠔油1勺醬油1勺肉500克料酒1勺豆瓣醬1勺糖/蜂蜜1勺蒜3-4瓣姜3-4片鹽1勺蜜汁叉燒(免烤版)的做法準備調料,鹽,白砂糖/蜂蜜就沒有拍照用的是淨瘦肉洗乾淨肉,將步驟1的材料倒去一個大的容器...
23 免煎 紅燒黃花魚
01-06
很多人好奇小美怎麼做魚,有小美,一切皆有可能只會清蒸魚的我,現在也能多花樣的對付魚類食物了,一條黃花魚,每次都被兒子包走魚需要事先處理一下:將清洗乾淨的黃花魚,全身抹點鹽、料酒,撒點葱薑絲,醃製30分鐘,煮出來更入味用料黃...
芋兒燒血旺(免辣)
04-19
用料芋兒血旺葱薑蒜花椒粒八角桂皮香葉生抽老抽白糖胡椒粉鹽芋兒燒血旺(免辣)的做法芋兒五個洗淨、削皮、切塊,沸水焯幾分鐘盛出。血旺(我用的是買現宰農家土雞時接的新鮮雞血)切塊、沸水焯幾分鐘盛出。準備好葱薑蒜花椒八...
祕製叉燒(免烤箱)
09-17
叉燒是廣東人不能抗拒的一道菜,很多朋友都為沒有烤箱而煩惱,看我不用烤箱就能做出的叉燒肉吧!用料五花肉500克叉燒醬一瓶祕製叉燒(免烤箱)的做法1.將整條五花肉洗淨,吸乾表面的水分2、將叉燒醬均勻的塗抹在五花肉上,然後放冰...
紅燒帶魚(免煎~)🐟
04-16
這道紅燒帶魚啊,是真正迎來冬天的最好晚宴,鮮嫩多汁,在那麼冷的冬天,來上一口紅燒帶魚,配上一口香噴噴的白米飯,連點點的舌頭都鮮掉啦!你心動了嗎?快來一起試試吧o(^▽^)o用料帶魚2條葱1根姜8片料酒3勺生抽3勺蒜10瓣花椒20粒...
醬燒花生(免油炸)
01-10
用料原味炒花生1杯紅糖兩塊味極鮮醬油1匙陳醋5匙鹽少許醬燒花生(免油炸)的做法將原味炒花生去殼。將紅糖融化,可加1匙開水幫助其快速融化。在融化的紅糖水中,加入1匙味極鮮、5匙陳醋、鹽少許,攪拌均勻,可根據個人口味調整...
免蒸版《梅乾菜燒肉》
01-19
梅乾菜扣肉餅是出門玩高寵幸率的零食對梅乾菜燒肉的愛也是因此而起因為吃不完的梅乾菜燒肉剁吧剁吧就能用麪糰包上,擀一擀,烤一烤,再次加工成香香脆脆🉐梅乾菜扣肉餅和五花三層的豬肉結合,油油亮亮地梅乾菜,帶着自己特殊的...
糯米燒麥(簡易免泡免蒸糯米)
09-20
東北的本地燒麥是牛肉餡的和蒸餃的味道差不多但是真的很饞南方的糯米燒麥有賣的一個燒麥要賣到5塊錢還很小一個那就不如自己動手這個是簡易版免泡免蒸米做皮超級好做味道比外面賣的好吃用料糯米500克餃子皮50張臘腸(臘...
農家地瓜燒肉,免油、免炒糖色。
11-17
樸實的農家味兒,沒有過份的調味。因此,講究食材的新鮮度。這份燉肉不炒糖色,不用三種以上的調味料。香醇的原因在於以五花肉細煎出油入菜,以食材原味互相搭配。燒肉不油膩,番薯很香甜,味道回歸自然。單純烹飪食材,只讓味蕾品...
傻瓜式燒雞醬料製作燒雞隻需兑好料水泡1分鐘即可入爐燒,皮脆肉滑多汁,色香味俱全!免上皮水免打針水免浸熱水免風乾
10-04
食在美味!貴在健康!傻瓜式燒雞醬料是我們16年獨家燒雞經驗和歷經多次改良而成,打破傳統燒雞行業那複雜且煩鎖工序,浪費時間和人力。傻瓜式燒雞醬料是由多種藥材與上等冬菇腳經多次反覆粉碎再與知名品牌調味料組合配製而成...
【轉載】平底鍋版叉燒免烤箱免醃製
03-18
不是原創噠!看到淘最廚房微信公眾號發佈的菜譜自己試了下非常贊,就想搬過來跟大家分享下~侵刪原鏈接:_KH1F9YYMzKW2A另外平底鍋做法用的是五花肉不是梅花肉哦~用料叉燒醬1勺叉燒汁7勺去皮五花肉1斤半生抽1勺鹽1/2小勺葱,...
家常燒茄子(免油炸)
07-27
飯店燒茄子一般是先炸,在家裏做飯不喜歡太油,但又想吃出那種口感,分享一道不需要油炸但一樣好吃的家常燒茄子做法。用料茄子2個青椒1個西紅柿1個大葱1小段蒜4-5瓣生抽2.5勺老抽半勺澱粉2-3勺鹽適量醋1/4勺糖1/4勺雞精少...
紅燒茄子(少油免炸)
10-31
用料圓茄子1個西紅柿1個青椒1個葱2㎝姜3片蒜5+4瓣料酒1湯匙生抽3湯匙老抽½湯匙香醋¼湯匙糖2湯匙鹽1克澱粉1湯匙清水5湯匙雞精1小勺食用油1大勺紅燒茄子(少油免炸)的做法葱姜切沫,5瓣蒜切沫茄子切成魚鱗片後泡入水中西...
免烤箱叉燒
12-06
記錄菜譜,超簡單!用料肉600克左右叉燒醬1勺糖2勺生抽3勺老抽1勺白酒3勺蜂蜜2勺免烤箱叉燒的做法醃肉2小時,肉和汁放鍋中煮,大火煮開加蜂蜜,轉中火一直煮,不時加點水!大約30~40分鐘,煮到能用筷子輕易插入,就可以了,切開!吃!小貼士我...
免烤叉燒飯 - 小夏
01-28
av46086040用料叉燒醬勺豬裏脊蠔油蜂蜜洋葱芝麻免烤叉燒飯-小夏的做法豬肉加入叉燒醬X1勺、鹽X一勺、生抽X2勺、料酒X20ml、蠔油X1勺、老抽X1勺、蜂蜜X1勺,醃製豬肉捋下醬汁,洋葱切丁中火熱鍋,倒入油,豬肉煎至微焦,淋上醬...
免煎紅燒魚
06-05
用料魚1斤到一斤半左右一條葱兩根料酒20克蒜3瓣醬油20克姜4到5片西紅柿半個幹辣椒2個油10克糖5克免煎紅燒魚的做法魚去鱗洗乾淨,魚身劃兩刀,用少量料酒,姜和葱(切絲)醃半個小時。把西紅柿切塊,剩下的薑切片,葱切段,辣椒用剪...
免烤叉燒(電飯鍋版)
11-30
用料五花肉350克左右叉燒醬2勺生抽2勺糖2勺蠔油1勺南乳汁1勺免烤叉燒(電飯鍋版)的做法洗淨,切好,下一步醃製放入(叉燒醬2勺,生抽2勺,蠔油1勺,砂糖2勺,南乳汁1勺),用手拌均勻,讓每塊肉都沾上調料。不討厭大蒜的,可以再切一點點大蒜...
家庭版快手叉燒排骨(超簡單免烤箱免高壓鍋)
10-16
用料小排若干蒜3瓣姜2片叉燒醬1袋家庭版快手叉燒排骨(超簡單免烤箱免高壓鍋)的做法肋排斬小段姜蒜切片加入叉燒醬,醃製2小時以上熱油下排骨翻炒加水沒過排骨,水可以稍多一些大火,開鍋,血沫撈出,然後加蓋改中小火燜煮開鍋大火...
(免烤)低脂偽大阪燒
06-29
方便快捷用料雞蛋1個包菜適量杏鮑菇適量山藥適量(免烤)低脂偽大阪燒的做法包菜,杏鮑菇切絲。山藥搗成泥。雞蛋打散。(上面的適量就是指自己喜歡的程度。如果喜歡脆脆一點的口感就菜多一點,如果喜歡綿軟一點的口感,就山藥...
紅燒圓子 免油炸版
02-16
用料豬前腿肉400克香菇10朵胡蘿蔔1根姜1塊醬油3勺糖1勺鹽適量大葱白一段八角1粒幹辣椒2個紅燒圓子免油炸版的做法豬肉洗淨切塊,胡蘿蔔切塊,薑切片,香菇洗淨泡發。葱白剖開切段,幹辣椒掰段。豬肉、胡蘿蔔、香菇、一半薑片...
免烤免揉葡萄果醬鯛魚燒
01-02
餓貨,來條小魚仔仔吧,無需烤箱,無需揉麪,操作簡單方便!提前一晚準備麪糊,放置冰箱一夜,復工在即也不怕,上班族也可以了妥妥安排。用料雞蛋2個蜂蜜40克糖40克牛奶100克低筋麪粉150克玉米澱粉40克泡打粉3克玉米油20克免烤免揉葡...
免煮燒仙草
05-02
用料仙草粉100克開水900ml空碗1個攪拌工具1個免煮燒仙草的做法準備好所需材料燒仙草和開水的比例為1:9把燒開的水倒入盛有燒仙草的碗中邊倒水邊攪拌攪拌均勻攪拌至無核糊狀如果不喜歡上面的那層泡泡可以把他們撇出去...
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