關於調製做法步驟圖解

Gimlet金蕾42mlJIN28ml鮮軋檸檬汁14ml湯水攪拌法濾汁口感，淡淡松子香，淡淡檸檬香，成功，喜歡。用料金酒42ml檸檬汁(現榨)28ml糖水14mlGimlet金蕾－調製酒的做法42mlJIN28ml鮮軋檸檬汁14ml湯水攪拌法濾汁口感，淡淡松子香，淡淡檸...

用料大蒜香菜生抽白糖香油醋調製涼粉類萬能醬汁的做法調製醬汁，大蒜、香菜、生抽、白糖、香油、醋，再加入一點水調和稀釋一下。好了...

可以做一切美食的內餡：包子、花捲、蛋糕卷、春捲、捲餅、吐司、餐包...，也可搭配甜品和粥類、自制無糖酸奶...一切都是熟的，怎麼搭配，隨己所好！用料紫薯泥650克糖150克原味奶茶粉150克玉米油（熟油；黃油更香）50克紫薯奶茶包內...

姜撞奶是一到順德的傳統美食今天就來教大家做啦用料老薑一隻脱脂牛奶適量白糖按自己口味加零失敗的姜撞奶（精心調製）的做法牛奶倒入鍋中煮開，中途加白糖，最好邊加邊攪拌，這樣既可以防止牛奶粘鍋，也可以讓白糖快速融化，就不會...

一款簡單易做的調製梅酒豐富梅酒口感很適合女孩子哦😋用料梅酒適量氣泡蘇打水適量檸檬汁適量調製蘇打梅酒的做法這裏用的是日本小鼓梅酒和某款無味氣泡蘇打水梅酒與蘇打水1：1倒入杯中不用攪拌再擠少量檸檬汁完成啦夏天...

火雞餐必備配餐料滷汁（Gravy）。滷汁是用烤肉的原肉汁，添加調味料，鹽、胡椒粉，醬汁或者個人喜歡的口味調料，或者僅用芡粉調至糊狀，澆在烤火雞肉片上。鮮味濃，口味佳。用料烤火雞肉汁2杯約460毫升（2cup）甜麪醬1茶勺黑胡椒粉半茶勺...

用料橙汁130克石榴汁50克白朗姆酒或者龍舌蘭20克橙子1片調製人生第一杯雞尾酒—日出的做法先放冰塊，放到杯子的1/3就好放橙汁、朗姆酒（龍舌蘭酒）二者比例3:1就好用筷子或者勺子沿着杯壁倒入石榴酒，佔整杯雞尾酒的1/4就好，...

一個人在家，不高興炒菜，包點餃子速凍，想吃就拿出來下，也是不錯的選擇！😃這是個非常特殊的餃子餡料，風味獨特，大家可以試試😊→（裏面還添加了蝦皮，如果你實在沒有也可以選擇不加，但是風味上可能要差一點）。吃不慣蝦皮的人也可以不...

用料玉米澱粉20克普通中筋粉80克無水無油的盆2個調製低筋粉的做法找一個無水無油的盆玉米澱粉篩入，然後把中筋粉（普通麪粉）篩入把另一個盆拿出來再把所有的粉都在篩到這個盆中，重複這個動作直至均勻小貼士一定要注意無水...

這款肉包子餡也可以用來包餃子。用料豬肉500克料油（就是葱油）10克鹽10克老抽5克生抽15克耗油3克雞精3克雞蛋1個葱100克姜25克香油10克肉包子餡的調製的做法肉放盆裏，放入料油、鹽、老抽、生抽、耗油、雞精，順一個方向攪拌...

用料海白蝦12只黃瓜1根幹木耳一把雞蛋3個葱少量姜3片胡椒粉少許澱粉1勺鹽適量食用油適量木須蝦仁，現剝的蝦仁，經過自己調製一樣可以很滑嫩的做法海白蝦剝好，開背去除蝦線，加一勺鹽，抓一下，加入清水再抓一抓，這時水會比較髒了...

用料味增1.5勺味增湯調製過程的做法正好褒完大骨湯，將多餘的湯做個味增少許蔬菜，海藻在湯中放入蔬菜（蔬菜按喜好可以隨意哦）味增的放入建議大家可以用稍微大點的調羹（味增在調羹中打散，液態後流入湯中，避免成塊流入湯中）打散...

包餃子如何才能讓餃子餡吃起來又香又軟嫩，咬一口還滿嘴流汁？跟飛揚一起來製作吧！用料豬肉500克生抽適量勺老抽適量勺料酒勺鹽克蠔油十三香花椒水豬肉餡的調製的做法肉餡要手工剁制的才好吃加入十三香和料酒熬製花椒水放...

此方可翻倍做，餘下的餅皮可速凍起來，下次想吃雞蛋灌餅就方便啦！用料雞蛋灌餅（4個，分成多少個餅可根據不粘鍋的大小來調整）普通麪粉（中筋麪粉）90克開水54克普通麪粉（中筋麪粉）90克常温水63克鹽3克熱油20克麪粉30克雞蛋3個葱粒（不...

我是新手，喜歡在下廚房看看大神們的菜譜，實踐後害怕丟失，就保存到這裏。喜歡的朋友們可以一起參考。這個配圖是展藝烘焙2018寫的，我會用他視頻的截圖，比較容易記住。用料黃油250克砂糖（蛋清加入）50克砂糖（純淨水加入）70克純淨...

用料豬肉克生抽1勺鹽5克香油1勺雞精4勺蠔油1勺十三香1勺幹蝦米或鮮蝦餛燉餡調製的做法1、豬肉28肥瘦幹蝦米或大蝦剁碎2、葱姜水一碗3、放入鹽、雞精、十三香各一茶勺（肉多可以適量增減）4、香油、蠔油、生抽各一勺5、攪...

日子平淡搞點蘸料搭面食吃用料醬油1下醋1下芝麻1點糖1點花椒油1下南瓜籽1點芹菜1段切碎沙姜1塊切碎自己調製的蘸料記錄貼的做法竟然這麼多成分，我也是醉了口感：有點鹹，有點麻這次搭配餛飩吃，我把餛飩都蘸吃完了，我的天沙姜...

用料薄荷適量青檸1-4片朗姆酒勺冰塊塊酒勺蘇打克雞尾酒調製配方大全的做法瑪格麗特配方：鹽適量1/4盎司龍舌蘭酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司檸檬汁3/4盎司做法：以檸檬汁沾濕雞尾酒酒杯杯口，杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒...

週末在家得空，跟孩子的早餐就吃餛飩了，隨手編輯了了調鮮肉餡，後面方便孩子做給我吃了😃。可用於餛飩，餃子，生煎包，包子，水餡包餡。餛飩的製作主要有兩部分內容，一是餛飩皮的製作，（現在為圖方便餛飩皮多是買買了）。二是餡料的製作...

用料酢，糖，醬油等四種醬料的調製的做法照燒醬汁，可用於雞肉，魚肉，豬肉的製作和各種串燒，漢堡。油醋醬汁，加入黑胡椒，橄欖油變身法式油醋汁；加入醬油，芝麻油變身和風中華油醋汁。萬能醬汁，調整濃度，用途廣泛。蘸麪醬汁：味淋2倒入鍋...

在電視美食節目上看過，記錄下來，結合自己的。用料雞蛋2個（用蛋黃）水110克麪粉45克澱粉100克油25克麪糊的調製（掛糊）的做法澱粉與麪粉的比例7:3100克澱粉和45克麪粉混合在一起，加入兩個雞蛋黃，110克清水攪拌均勻，再加入少許約25...

“餓貨，來杯可可吧！”or“一餓就腿軟，來杯可可吧！”“嗯！來勁兒了！”用料可可粉7.5~10g奶粉or植脂末5g砂糖15g開水250ml調製可可熱飲Cocoa的做法取一個杯子，放入15g的砂糖。再加入7.5~10g的可可粉。加入250ml的開水攪勻。攪...

臨近冬至，餃子的出場頻率越來越高，而對於餃子來講，餡料無疑是餃子的靈魂，雖然天南海北各有各的調配辦法，但今天給大家做的這款餃子，也是我家裏常吃的，食材簡單易得，調味精選健康，味道爆汁鮮香，豬肉，鮮蝦，筍和小葱的搭配，一口下去，滿...

煎餅果子是我最嚮往的早餐之一，沒有之二，作為一個專業的吃貨，就是要將好的辦法搬運過來，讓更多的人也能做出自己喜歡的美食，喜歡的朋友們也來試試吧！用料煎餅果子的麪糊：5套的用量，可在臨睡前先做好A：綠豆粉160克A：小米粉40克A：...

作為一枚營養師媽媽，身邊不定期會有閨蜜和女生朋友跟我諮詢孕期如何正確補充營養的問題。而我發現，孕期對於補鈣的重要性，對於每一個孕媽媽來説基本上都知道其重要性。但具體該怎麼吃怎麼補才是最正確得當的，卻不是每個麻...