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關於白油做法步驟圖解
關於白油做法步驟圖解
白油包菜
01-15
再過500年它也是最好吃的用料豬油包菜乾辣椒葱姜鹽白糖米醋白油包菜的做法準備:圓骨湯涼透後,取上面一層豬油,包菜用手撕成小片小火將豬油化開幹辣椒、葱、姜熗鍋,然後開大火放入手撕包菜翻炒至稍軟放入適量鹽、白糖再翻...
簡單清爽的白油絲瓜
12-03
刪繁就簡,清爽美味--白油絲瓜,蘋果耗子2014年的第一款推薦菜式,適合春節大餐後轉換腸胃之用。用料絲瓜姜白糖水鹽簡單清爽的白油絲瓜的做法一根絲瓜削皮切片,一小塊老薑切片;鍋中熱少許油,先放入薑片,再放入絲瓜片翻炒至絲瓜...
生酮-白油絲瓜
03-08
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒、潤肌美容、通經絡、行血脈等功效。絲瓜富含B族維生素,有健腦作用;含有皂甙類物質,具有一定強心作用。用料絲瓜2根彩椒1只大蒜2瓣海鹽適量豬油30克生酮-白油絲瓜的做法絲瓜去...
家常白油絲瓜
07-28
這個菜也是小時候奶奶夏天很愛做的一道菜、奶奶手腳麻利、刮絲瓜皮、切絲瓜、切大蒜……那是我記憶中健康又矯健的奶奶。用料絲瓜2根蒜4瓣豬油1坨雞精1小勺鹽2小勺家常白油絲瓜的做法首先還是備菜,絲瓜去皮,切成條狀,大...
青翠的白油肚條
08-11
經常想起這個味道,只要吃過就讓人懷念。這道菜應該算川菜的經典之一吧。會做的人不多,其實並不複雜,只是處理豬肚比較費時,所以推廣起來有難度。我家裏很多廚師,從小吃外公和爸媽做的各種好吃的,嘴比較刁,對於食物我有我自己...
快手十分鐘白油絲瓜
04-27
夏天出絲瓜,軟綿翠綠。新加坡沒有平滑的外皮品種,但是卻有一樣類型的稜角絲瓜,打開之後便是絲瓜內裏。用料絲瓜/角瓜看你食量豬油適量台灣香腸配色鹽快手十分鐘白油絲瓜的做法稜角絲瓜,挑選觸摸仍然鮮嫩,像是可以隨意折斷...
白油瓠瓜
01-07
小時候不能吃辣媽媽經常用白灼方式來做菜現在上班了自己做飯講究快哈哈哈這個也是一道快手菜用料瓠瓜1根蒜2瓣豬油適量清水一碗雞精1勺鹽適量水澱粉適量白油瓠瓜的做法瓠瓜削皮切成條狀蒜切碎備用大火熱鍋待鍋加熱後...
白油冬瓜
07-21
大魚大肉後最適宜來一份簡單、清淡、解膩的素冬瓜。用料冬瓜1塊青椒2個豬油適量鹽適量味精適量白油冬瓜的做法冬瓜削皮、去瓤、切薄片,青椒洗淨去籽切小塊。鍋燒熱放一坨豬油熬化後倒入冬瓜片,冬瓜熟得慢,火不用太大,中小...
白油絲瓜(寶寶最愛)
07-25
白油絲瓜,軟軟的,拌飯,寶寶最喜歡用料絲瓜一根白油(豬油)少許鹽適量澱粉適量雞精適量白油絲瓜(寶寶最愛)的做法做的是寶寶一人份,小絲瓜切成塊熱鍋,放入豬油,化開放入絲瓜,翻炒,讓每一塊絲瓜都裹上白油倒入適量熱水,蓋鍋蓋,稍微煮片...
中式點心白油桃酥
02-02
桃酥是地道中式傳統點心,要想吃着是那個味,白油(豬油)是靈魂!當然如果你用黃油玉米油也一樣香酥可口,但那是瑪格麗特,不是傳統桃酥!今天做的桃酥由於忘記放泡打粉小蘇打😔,裂紋差一點點,但不影響口味,隻影響顏值!用料低筋麪粉150...
白油絲瓜
07-02
簡單好吃用料絲瓜3根豬油2勺鹽適量蒜5-6片白油絲瓜的做法絲瓜刮皮切條或切片。蒜切片。小火熱鍋,入豬油。豬油化後倒入蒜片,保持小火。炒香。蒜炒香後倒入絲瓜,翻炒。絲瓜本身水多,但我油加得少,鍋裏稍有點幹,我少少加了一...
白油回鍋肉#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #
08-21
五花肉煮好切片在鍋中翻炒再翻炒噼啪噼啪油脂混着水氣開始在廚房飄蕩父親的鍋鏟在眼前飛舞我端着相機在側……好了哇?不急,還有一會兒勒……好了哇?還要炒,再等一下……就這麼一鏟一鏟愣是逼出一碗肉油肉片變得跟玻璃片兒...
煉白油
11-29
經常做酥的人誰的冰箱不常年保存白油呢?那天有朋友説我煉白油的時候給她兩瓶,這個太簡單,回家自己煉去😂用料豬油1000克水30/50克(我都是隨手倒點)白糖15克煉白油的做法板油温水(20℃左右)洗淨,撕掉上面的肉絲和雜質切指甲蓋...
冰皮月餅-無白油配方
10-01
無需烤制的冰皮月餅,新手也可以簡單做。用了無需添加白油的配方哦。這裏用了75克的模具,面和餡的比例為1:1。配方做了8個哈。用料冰皮月餅粉200g水100g熟糕粉1小袋四色果粉實際使用1克可可粉實際使用1克月餅餡300g冰皮...
白油冬瓜燒丸子
06-18
鹹鮮味美,口味清淡用料冬瓜500克肉末200克雞蛋1只料酒少許薑末少許澱粉少許鹽少許油適量葱適量白油冬瓜燒丸子的做法先將冬瓜去皮切塊待用將肉末加入雞蛋、鹽、薑末、澱粉、料酒、拌勻待用在油鍋中倒入色拉油,準備炸丸...
🍑白油桃子蛋糕🍑🌸粉紅少女心爆棚🌸夏天的味道*顏值控蛋糕
06-11
白油🍑正好當季,粉粉嫩嫩的顏色實在美呀。用它擼個蛋糕,小夥伴們的粉紅少女心有沒有被戳到😊。為了這個顏值也要去試一下哦。用料A.蛋黃糊材料白油桃果泥50g蛋黃5個蜂蜜20g白砂糖20g橄欖油44g牛奶13g低筋麪粉105克B.蛋...
木白油潑面
09-05
配料豐富但簡單,味道濃郁且清香用料胡蘿蔔土豆半個西芹五枝法蘭克福小香腸2個小花椒粒10顆麪條一人份木白油潑面的做法所有食材切小丁丁喲!如圖熱炒鍋,加底油,先炒胡蘿蔔,半熟後加入土豆丁,最後入西芹和小香腸,加少許鹽,臨出...
白油肉片
06-13
用料主料:豬裏脊肉輔料:青筍,木耳,大葱調料:鹽,味精,雞精,泡椒,澱粉,料酒,姜,大蒜白油肉片的做法工藝流程:選料-初加工-刀工處理-肉片碼味上漿-滑油-正式烹調-勾芡-起鍋裝盤點綴成菜製作步驟:①水和澱粉按照1:1的比例調製水澱粉放置...
白油空心粉
08-14
macaroniincreamysauce。我這次做還加了cod和salmon。海鮮味道比較厚。yammy😋。用料空心粉一包奶燉小方塊一盒牛奶一包培根3片凍紅蝦3-5隻codfish2塊salmonfish2塊鹽/黑胡椒/迷迭香/歐芹適量白油空心粉的做法🈳️心粉...
【43期】南川方竹筍 白油筍片 泡椒筍條的做法
08-15
【本期視頻】_show/id_XMTU1Nzg4MjU0OA==南川方竹筍享有山珍之稱。南川方竹筍生長在國家及風景名勝區、自然保護區之一金佛山上,因故得名“金佛山方竹筍”,以其獨有的名種特性享譽海內外,堪稱“世界一絕、中國獨有”。南...
白油蘑菇🍄
07-10
用料小蘑菇1斤鹽適量小葱少數蒜1個白油蘑菇🍄的做法第一步:清洗蘑菇,切片,厚度比土豆絲厚點,口感更好。第二步:鍋裏放油,放蒜末和花椒,在放蘑菇片,加小碗清水。第三步:澱粉收汁,放葱起鍋。...
白油苦筍🎍
07-10
用料新鮮苦筍6根豬油適量鹽少量澱粉1勺白油苦筍🎍的做法第一步:清洗苦筍,切段。第二步:鍋裏放豬油,放花椒,下苦筍,翻炒1分鐘,加入清水,水淹沒苦筍就行。第三步:大火燒,放鹽,澱粉收汁,裝盤。...
白油冬瓜湯
10-01
鮮,香!減脂的時候喝解饞呢。用料冬瓜200克白油1小勺幹蝦仁10個白胡椒0.5克鹽1小勺白油冬瓜湯的做法冬瓜去皮,去籽,切塊備用。幹蝦仁温水泡發,清洗備用。鍋裏下白油加熱,爆香蝦仁。加水燒開。水開後放冬瓜,煮熟後白胡椒,鹽,調味...
下火王——白油蝦仁冬瓜
05-19
冬瓜既除濕又降火。所以這道菜時不時會出現在我們餐桌上,那就是該清火啦😄用料冬瓜400克蝦仁適量鹽適量獨蒜1個雞精一丟丟下火王——白油蝦仁冬瓜的做法冬瓜切片,蝦仁浸泡20分鐘。熱油下蒜頭炒一下再下蝦仁爆炒。聞到蝦...
金鈎白油冬瓜
10-11
家常菜一道,我不喜歡勾芡,所以省略了水芡粉這個工序。用料冬瓜切片500-600克油20克金鈎或者蝦皮15克鹽2-3克水25克薑絲5克蒜片5克金鈎白油冬瓜的做法主鍋放入20克油、5克薑絲、5克蒜片,設置3分鐘/120度/速度1,爆香。放入5...
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