關於低糖版做法步驟圖解

用料雞蛋2個大雞蛋，每個74克左右，沒有就3個黃油30克高筋麪粉36克玉米澱粉18克酸奶，流動性大點的45克糖粉18克香草精/檸檬汁一丟丟/2-3滴鹽1克不鏽鋼盆3個電動打蛋器1個麪粉篩1個硅膠刮刀1個電飯煲必備電子秤1個酸奶混合...

蛋撻大家都非常熟悉了，家裏有烤箱的朋友基本上也該都做過，因為做法簡單又很好吃的緣故，蛋撻皮的做法相對複雜，所以很少有人做，一般都是買了現成的，我也一樣，蛋撻皮冷凍保存，能放很久，孩子想吃拿出來不用解凍直接用，特別方便，蛋撻...

適合精緻豬豬男女孩一口一個。同時吃到香濃酥脆和順滑。用料做卡達仕內陷細砂糖20g蛋黃2個糖20g玉米澱粉12牛奶200克做crumble無鹽黃油12g糖10克低筋麪粉25克做泡芙低筋麪粉40克黃油30克水33克牛奶33克鹽一小撮蛋液75...

用料奶油奶酪300克雞蛋6個麪粉適量約70克水適量約70克葵瓜子油50克白糖約50克黑巧克力冰凍奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版的做法冰凍的奶油奶酪約300克，微波爐解凍，顆粒狀?沒關係，加入六6塊70%的黑巧克力，隔水融化，攪勻。6個雞...

自己備份用的，看起來方便點，然後方子改良自下廚房[星杭媽]—6寸，8寸，10寸戚風蛋糕配方，其中的8寸圓模配方，感謝原作者的好方子！做圓模可以去那裏看看！非常齊全了！我的配方糖量不多，適合我家的口味，喜歡吃甜的可以自己多加糖哦！雞...

禮盒月餅實在太甜了，父母血糖都超標，特別是我媽媽。所以研究了很多方子，看了很多大神的解答，分析失敗的案例。總結一下自己的經驗，出一個我喜歡的方子，如果有新手要做：第一，閲讀完再動手，第二，家裏沒有的材料先買齊再動手，超市懶...

馬上草莓就下季，抓住草莓得尾巴，加上孩子愛吃，早餐配土司，牛奶酸奶配果醬，別提多過癮用料草莓1000克白糖300-350克白醋少許滴家庭版草莓醬，低糖版的做法草莓去葉子，清洗乾淨，用鹽和白醋泡十分鐘，我是有強迫症，草莓都泡白了，不要...

方子有了很久，中間做了兩次無棉花糖版本，研究了一堆別人的製作方法，就差一味凍乾草莓沒有備到，總覺沒有了凍乾草莓的版本缺點什麼就沒有做，昨天無意找到賣凍乾草莓的地方，深夜開做。製作要點：1、棉花糖的顏色你可以自由選擇，...

8寸戚風，在經過研究幾位大神的方子和視頻基礎上為寶寶製作的無泡打粉，低油，低糖的戚風蛋糕，也經歷過失敗！不過終於得到了想要的戚風！用料蛋4個（蛋清，蛋黃分離）132、72細砂糖15克加入蛋黃糊細砂糖50克分3次加入蛋白牛奶106克玉...

用料黃油120克雞蛋1個低筋麪粉200克可可粉15克烘培乳粉10克白砂糖40克鹽2克趣味巧克力豆曲奇（無需泡打粉，低糖版）的做法黃油加入砂糖打發打發至體積稍微變大，顏色稍微變白即可打發好的黃油加入蛋液用刮刀或者筷子攪拌均勻...

奶棗真的很火呀，很多學員都問我要配方，我平時是不大敢吃這種零食(怕一吃剎不住）想吃又怕胖，就做低糖版的吧，用的是低糖棉花糖，還有低脂奶粉這個配方是我做雪花酥的配方，出來的口感是非常好吃的，軟糯中帶點嚼勁，雖然是裹紅棗，但...

4月21日-5月23日，愛樂甜聯手愛樂薇邀你參與“薇甜健康烘焙”挑戰賽，500份“薇甜CP”健康烘焙禮包等你免費申領，上載你的健康烘焙食譜，還有機會獲得各種精美壕禮——一等獎2名：獎品為價值1599元的KitchenAid陶瓷烤盤四件套；...

好動的女兒已經宅家一個月了還總是喊着要吃蔓越莓餅乾這個特殊的2020年開頭既然不能外出盡情消耗體能那麼就弄個低糖版的喂娃吧用料黃油120克糖粉（綿白糖）30克低筋麪粉195克奶粉25克（奶粉和低粉總量220克）雞蛋1個蔓越莓70...

做過蛋糕的廚友都知道，低糖確實口感欠佳，但如果加了一些調味調情調的材料，會有不一樣的收穫和驚喜。本方參考了某紙書的製作方法，根據自己的做蛋糕經驗做了修改，沒有過程圖（晚上有點累了)有需要的小夥伴可以參考網上類似介...

🥣材料：黃油140g，紅糖70g，全蛋液30g，糖漿25g，中筋麪粉290g，混合薑餅香料5g。用料黃油140克紅糖70克全蛋液30克糖漿25克中筋麪粉290克混合薑餅香料5克基礎聖誕薑餅，低糖版，做法簡單，零失敗的做法黃油室温軟化，篩入紅糖，用打蛋器拌...

最美不過奶酪蛋糕🧀️，芝士就是力量！這個口感介於輕乳酪和重芝士蛋糕之間，口感綿密，低糖配方，芝香四溢，不會太軟可以切開做雙層，也不感覺膩，恰到好處。用料奶油奶酪130克酸奶（卡士酸奶，含糖較濃50克牛奶40ml糖35g（不甜）檸檬汁幾滴低...

這個方子基礎方是別人的，改成低糖版，相對沒那麼罪惡，也能打打牙祭。這是我第二次小美蛋糕，覺得這個方子方法比另外一個好，想想糖都減半了還可以打發的好，所以得馬上記錄下來，免得淹沒在眾多方子裏了。用料雞蛋6個低筋麪粉100...

這個配方已經把糖和油減到最低的版本了，而且口感也是特別酥脆的哦，家裏有兩個1歲半的寶寶喜歡吃。雖説有糖也不健康，但是少吃點也沒啥🤪好過吃外面買的有添加劑的餅乾🤪用料雞蛋2個糖60克低筋麪粉200克玉米油60克牛奶300...

如果想要糖硬一點有較勁，棉花糖就熬久一些，如果想要口感軟一點，糖就不用熬太久，做糖之前需要把所有材料稱量好，容器整理好用料（蔓越莓版）棉花糖300克花生米300克黃油75克奶粉40克黑芝麻10克蔓越莓75克葡萄乾40（可可版）棉花糖30...

大學在長沙念愛吃甜食的我很喜歡那裏的特色小吃糖油粑粑回家了還會想念就自己嘗試做了低糖低油版本味道還是蠻👌的用料油適量紅糖20克糯米粉適量水適量芝麻2勺低糖低油版糖油粑粑的做法糯米粉加入適量的水揉成團狀，密...

資深吃貨兼健身達人，美食與身材缺一不可。只能自己琢磨低油低糖的各種小食。從小喜歡桃酥，加上花生的點綴更是滿嘴留香。這次試了用紅糖做，減油減糖，美味與健康兼得。用料玉米油80克紅糖30克雞蛋20克（約1個）中筋麪粉200克花...

大部分西點都屬於高糖高油。年紀大的人都不太適合食用高糖高油飲食。所以一些中式點心就更適合老年人食用。比如膠東喜餅。在傳統膠東喜餅的基礎上，我有減少了一部分食用油，用適量海藻糖替換白砂糖。這樣做給年長的親友...

市售綠豆糕油多糖多添加劑多，這些年都是自己動手做。家裏有小孩，在低糖低油和好吃之間平衡真心難啊，這個方子我覺得還不錯，記錄一下。用料脱皮綠豆200克無鹽黃油20克麥芽糖45克糖粉15克椰漿150克(可以換成牛奶，水)低糖低油...

春天來了，桃花開了，這時候做一份顏值超高，味道香甜的桃花酥再好不過了，今天我分享一份低糖版的桃花酥供大家參考【也是看了很多美食博主總結出來的分量】。用料水油皮配比中筋麪粉200克清水90克豬油/黃油/清油70克白砂糖3...

之前做過的糖油都很多，妹妹閒那太油了；最近一直在找一個少油少糖的方子，今天試了試這個，比較適合老年人吃，不是很甜.用料低筋麪粉300克白糖80克玉米油135克鹽1克小蘇打1克泡打粉2克雞蛋1個白芝麻少許桃酥（低油低糖版）的做法...