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關於褐麥做法步驟圖解
關於褐麥做法步驟圖解
黑芝麻褐麥饅頭
09-26
添加黑芝麻醬的饅頭,麪粉使用新良的營養褐麥粉,這種麪粉麥香濃郁,加了黑芝麻醬後,饅頭更油亮光澤用料中筋麪粉250克酵母2.5克水125克細砂糖27克黑芝麻醬25克奶粉8克黑芝麻褐麥饅頭的做法酵母溶於温水中將麪粉、奶粉和糖倒...
褐麥雞蛋餅
05-12
早餐不需要手忙腳亂,教大家一個簡單的捲餅做法,可以很百變,我用的是褐麥粉做的,所以顏色是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白麪粉,或者摻點自己喜歡的粗糧粉,成品裏也可以捲上自己喜歡的餡料,或者生菜之類,類似於煎餅...
褐麥麪條
03-26
用料新良褐麥粉250克水130克青菜適量肉沫適量香腸2根褐麥麪條的做法褐麥麪粉加入褐麥粉,水,今天用海氏hk-53來揉麪,2檔1分鐘,4檔3分鐘,即可成團。褐麥麪糰比較有彈性,建議用走錘擀開,然後摺疊後切成細條。(擀開時,表面撒點手粉...
褐麥戚風(糖尿病版)
06-20
我家太后涼涼是老糖尿病患者啦,愛吃甜點又要忌口,生活質量不太好啊。市面上也有所謂無糖低糖的蛋糕麪包,但是我關注了一下發現那裏面的添加劑不是阿斯巴甜就是木糖醇,阿斯巴甜是純化學的,對身體肯定不好,而木糖醇百度一下發...
褐麥紫芋球球蒸包 超省事的雪媚娘式包法
07-06
最近很喜歡用褐麥粉做麪點,這次用的是一次性發酵法做的小包子,因為想帶着出門遊玩時吃,就用了蛋糕紙託,一杯杯的,很方便,圓溜溜的,寶寶説像個小球球,那咱們就叫它球球包吧,哈哈。褐麥粉有種黑小麥的天然原香,蒸出來後面皮色澤有...
家常褐麥荷葉餅
08-21
體驗不一樣的生活方式,用一雙手賦予美食真正的含義,褐全麥粉麥源來自北緯48℃呼倫貝爾大草原,鈣質黑土地的麥源,高纖食材,讓您不僅享受美味的同時,均衡膳食!用料麪糰:新良褐全麥粉200g水110g新良酵母2g易小焙細砂糖10g餡料玉...
褐麥椒鹽蒸餅(視頻教你疊出好多層)
07-13
還是因為那一袋褐麥粉,我要把它用出來。蒸餅是介於饅頭和花捲之間的一種主食,比饅頭暄軟,比花捲好製作,主要一層一層吃着好玩兒。老爸需要控糖,吃粗糧增加飽腹感,低升糖,適合老年人。有疊層視頻,新手可以看明白啦!用料黑麥粉30...
褐麥方杯紫芋蒸包 攪兩攪就能成
07-02
簡直是手殘黨和懶人吃貨的福音,只需攪,攪,攪~~簡單粗暴零失敗,小白也能成就如此美味~~ 喜歡自己做美食,不想吃太多市售添加劑產品。但上班有時太忙,回到家,做個包子總感覺時間精力不夠。於是咱就整出來這麼一個上班族適用的...
普洱茶紅糖褐麥饅頭
03-15
用料中筋麪粉150g褐麥粉250g紅糖30g普洱茶120-140ml酵母4克普洱茶紅糖褐麥饅頭的做法普洱茶開水泡開,倒掉前兩泡。第三泡用冷水,取出茶汁備用。除茶水外所有材料放入廚師機,邊攪拌邊倒入普洱茶。特別是最後的20-30ml要慢...
裙帶菜褐麥包子
10-25
用料裙帶菜適量豬肉餡適量大蒜一頭老抽適量生抽適量料酒適量花椒麪適量鹽適量肉餡裏的水適量褐麥麪粉或者普通麪粉500克温水250克酵母5克白糖(麪粉裏)5克裙帶菜褐麥包子的做法發麪:40以下温水,放入白糖化開,再加入酵母靜止...
褐麥饅頭,一次發酵暄軟有嚼勁
05-30
褐麥饅頭,健康營養,暄軟有嚼勁,越嚼越香,黑小麥清香讓人慾罷不能,一次發酵超快手。饅頭做得多了,以為褐麥粉口感會偏向雜糧,誰知成品出乎意料,鬆軟又有嚼勁,能吃出特別的麥香吶,一出鍋就忍不住娘倆一人啃掉一個。把做法記錄一下...
簡易新手教程:褐麥小圓饅頭
08-19
健康營養,暄軟有嚼勁,越嚼越香,黑小麥清香讓人慾罷不能。一次發酵超快手,適合新手小白操作。整圓的方法很簡單,幾次摺疊即可,希望你們看視頻就能明白哈。用料褐麥麪粉或中筋麪粉250克温水130克酵母3克花生油10克糖(可不加)35...
法式褐麥亞麻籽麪包
06-15
褐麥麪粉加亞麻籽營養超級贊,是不是可以取代你能量比較高的甜麪包呢,口感鬆軟、能量低、保水性比較強,第二天還是鬆軟的~~用料A新良褐麥粉100克A焙食尚高筋麪粉150克A鹽3.25克A新良酵母2.5克A黃油5克B水170克C亞麻仔18克...
褐麥芋頭包
04-29
被我做成了大包😆用料芋頭1個糖20克褐麥300克蕎麥200克酵母8克褐麥芋頭包的做法荔浦芋頭一個蒸熟手動戳泥麪糰醒發1個小時尺寸比較大,蒸15分鐘即可出鍋小貼士芋泥沒加糖,喜甜的可以酌情處理喲...
褐麥花捲丨三萬公里尋找一碗麪,來自呼倫貝爾的褐麥花捲
05-09
美味!用料新良營養褐麥粉500G水260G酵母5G小葱一把胡蘿蔔碎適量白芝麻適量色拉油適量胡椒粉適量食用鹽適量十三香適量褐麥花捲丨三萬公里尋找一碗麪,來自呼倫貝爾的褐麥花捲的做法準備好所有的食材;在一個乾淨的容器內倒...
紅棗褐麥全麥饅頭
09-19
用料紅棗適量老面100克王后硬紅全麥粉100克新良褐麥300克水240克嗆面用粉70克鮮酵母9克紅棗褐麥全麥饅頭的做法老面就是麪粉250克水175克2.5克酵母粉加了一百克全麥健康點300克褐麥還是健康點嘿嘿加水240克9克鮮酵母...
褐麥芝士葱香包
08-24
美好的一天,從早餐開始,教大家使用一款褐全麥粉製作超簡單的早餐麪包,不僅顏值高,口感也是相當好。香噴噴的芝士麪包,加上美味的番茄醬,增添了食慾,開啟美好的一天!用料麪糰新良褐全麥粉150g易小焙細砂糖15g新良酵母2g鹽2g黃...
酸奶褐麥鬆餅
04-26
減脂期也可以吃的美味早餐~用料雞蛋1只褐麥粉30g酸奶適量酸奶褐麥鬆餅的做法分蛋,將蛋清打發至濕性發泡蛋黃與麪粉、酸奶混合,酸奶的量根據不同麪粉的吸水性而定。攪拌至稠偏稀的狀態即可。打發好的蛋白分兩次與麪糊混合...
鬆軟香甜淡奶油褐麥吐司🍞適合減脂期或者三高人羣
08-15
血糖高的痛,很大部分來自於不能吃喜歡的甜食!自從有了這款褐麥麪粉,每一天也可以適當的吃一些褐麥麪條或者麪包了,觀察血糖,幾乎沒有什麼浮動,褐麥這個東西,真心好東西!用料牛奶55克褐麥100克雞蛋1個高筋麪粉140克酵母3克淡奶...
褐麥叉燒包
08-23
褐麥麪糰參考全麥黑糖核桃饅頭:上次用了新良的褐全麥粉製作了饅頭,口感挺好的,剛好家裏有一塊叉燒和小丸子剩下的照燒汁,所以就製作了這款叉燒包在我們廣東,吃叉燒包基本都是喝早茶的時候,而且是白色裂開口的那種…用料褐麥...
褐麥面烙餅
05-21
用料褐麥粉600克水280克鹽2克乾酵母7克細砂糖20克褐麥面烙餅的做法將粉類一起放入料理盆酵母放入温水攪動幾下融化開,用筷子攪拌至基本看不到乾粉用手揉成光滑的麪糰蓋保鮮膜於温暖處發酵至約2倍大,手蘸乾粉撮洞以後不...
藜麥褐菇拌飯
09-13
配方及配圖來自@手機看病APP用料藜麥(Quiona)1杯褐菇(Portobello)切碎1磅大蒜切碎5瓣帕爾瑪乾酪碎(ParmesanCheese)2湯匙(=30mL)幹百里香(Thyme)1/2茶匙(=2.5mL)橄欖油1湯匙(=15mL)海鹽(Seasalt)黑胡椒粉藜麥褐菇拌飯...
褐全麥粉包子
08-29
褐全麥粉麥源來自北緯48℃呼倫貝爾大草原,鈣質黑土地的麥源,高纖食材,讓您不僅享受美味的同時,均衡膳食!用料麪糰新良褐全麥粉300g新良酵母3g易小焙細砂糖6g温水160g餡料鹽、木耳、雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、醬油、耗油醬油、耗...
褐全麥素包
11-03
用料麪糰中筋麪粉500克褐全麥粉500克水525克酵母5克素餡雞蛋6個胡蘿蔔1大根木耳泡發後1碗青椒(可不放或換成鮮香菇)1大個大葱半根熟食用油適量鹽適量花椒粒10粒褐全麥素包的做法先把酵母用温水化開靜置10分鐘,把褐全麥粉...
無糖無油褐麥高纖包
09-01
甜麪包吃膩了,試試這款無糖無油的褐麥纖維包吧!裏面可以加入堅果或者果乾適當調整口感!養生girl們的不二選擇!用料麪糰新良褐全麥粉250g新良酵母3g鹽5g水165g餡料蔓越莓適量無糖無油褐麥高纖包的做法準備原料;麪糰裏面的原...
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