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關於冰酪做法步驟圖解
關於冰酪做法步驟圖解
雪域冰酪小貝
09-17
雪域冰酪小貝=戚風蛋糕胚(或乳酪蛋糕胚)+冰奶酪餡,是網紅冰乳酪蛋糕迷你版哦!吃起來輕鬆沒負擔,還有小資調調!用小四卷的方子做蛋糕胚,4蛋厚度正好。成品:可做10個(半熟芝士模具),8個(6㎝圓模)🟠小四卷(原味戚風)🔸原味:雞蛋4...
軟綿香甜❗️巨好吃的雪域冰酪小貝❗️
10-20
今天分享超火的乳酪小貝,可可愛愛,軟綿香甜~乳酪味濃郁,好吃到轉圈圈⭕️我一次能吃好幾個,做法也特別簡單,學會不用買啦~趕快試試吧~用料雞蛋4個細砂糖45克玉米油40克牛奶50克低筋麪粉65克檸檬汁5滴奶酪餡:奶油奶酪100克淡奶油5...
網紅日式冰酪戚風蛋糕
04-04
一定要試試這個超火的網紅日式冰酪蛋糕,打破了傳統戚風蛋糕的無趣,乳酪濃濃的乳香,略帶一絲淡淡的鹹味,太美妙了。用料乳酪戚風:雞蛋3個低筋麪粉70克奶油奶酪Creamcheese50克温牛奶75克玉米油20克糖50克冰酪醬:奶油奶酪150...
原味冰酪小貝|好好味
09-30
消耗淡奶油之自制馬斯卡彭有點酸酸的帶勁~趕緊做上蛋糕胚整一次現在流行的雪域冰酪小貝🤞🏻半熟芝士模成品9個用料蛋糕體:雞蛋4個(60g/個)低筋粉40克葵花籽油40克牛奶40克白砂糖40克夾心:自制馬斯卡彭70克淡奶油60克細砂糖...
網紅奶油奶酪芝士雪域冰酪小貝(好看好吃又簡單)私房都賣瘋了!
09-07
顏值是不是!而且超級好吃!蛋糕胚可以參考我這個方子來做,不想做太厚就減少一點配方量我給你們減少了量,你們按照這個配方來做就可以了。低碳水飲食的朋友也可以做的!!用這個低碳水的蛋糕卷就可以了,把夾餡裏白砂糖換成赤蘚糖...
芋泥肉鬆冰酪蛋糕
07-09
滿滿的肉鬆加上爆漿的芋泥!這還是我認識的戚風蛋糕嗎?awsl用料乳酪蛋糕玉米油48g牛奶56g細砂糖(蛋黃糊)30g奶油奶酪65g雞蛋5個低筋麪粉72g紫薯粉15g細砂糖(蛋白糊)60g白醋1g芋泥乳酪餡芋頭200g細砂糖35g淡奶油50g黃油20g奶...
日式冰酪雪域抹茶小貝·小美
04-16
清新的抹茶+濃郁的冰乳酪一起跟着唐唐來試試這道日系甜品吧用料//蛋糕胚洋雞蛋5個細砂糖50克低筋麪粉60克抹茶粉12克玉米油30克牛奶40克//冰酪奶油160克白砂糖12克奶油奶酪50剋日式冰酪雪域抹茶小貝·小美的做法冰酪...
斑斕雪域冰酪小貝
02-17
用料蛋糕體蛋黃4個玉米油40克純牛奶40克低筋粉72克斑斕粉13克蛋白4個細砂糖65克夾心乳酪醬淡奶油200克奶油奶酪60克細砂糖20克新鮮水果適量裝飾全脂奶粉50克斑斕雪域冰酪小貝的做法蛋黃蛋白分離,蛋黃中加入玉米油,純牛...
一次就能成功的“雪域冰酪小貝”
09-07
繼之前大火的冰乳酪蛋糕後,最近!這款超簡單的“雪域冰酪小貝”席捲烘焙圈~每一塊小貝都有濃香的冰乳酪醬夾心,蛋糕和乳酪的融合,口感是冰冰涼涼的,奶香味十足,一口咬下去就像是飄上雲端的感覺聽説食物有很強大的治癒力量在...
冰酪蛋糕
03-30
用料蛋糕胚(做兩個蛋糕卷,一個原味可以做5蛋,一個抹茶,做4蛋)牛奶52克玉米油40克低粉(如果放抹茶粉就是放50g低粉+4g抹茶粉)52克雞蛋4個細砂糖50克提前一天做草莓奶油夾心草莓切丁25g覆盆子果茸25克細砂糖5克先把上面三種小...
健康一點的冰酪司康合集【輕卡小食】
12-12
網紅冰酪司康,饞好久了!買的話不如我自己做,我選擇健康一點點的配比,記錄自己的配比方便我自己做來吃,你們有什麼問題就留言,沒什麼特別的操作。用料具體配比看步驟吧基本有手就能做時不時更新新口味請緩慢催更健康一點的冰...
抹茶冰酪小貝&抹茶巧克力塔
02-16
用料自用抹茶冰酪小貝&抹茶巧克力塔的做法①.粉類攪勻過篩。黃油牛奶隔水加熱融化(約40°左右)。蛋黃隔熱水打發至顏色變白、體積膨大、呈綢帶狀(約40°~50°)。蛋白分三次加糖,打發至中性雞尾狀。取部分蛋白入蛋黃翻...
網紅草莓冰酪蛋糕,五步包教會
10-23
盲猜各位bb都很喜歡吃🍓所以今天教大家做一款5步!就能做完的好看又好恰的——草莓冰酪蛋糕少女心爆棚的粉色糕體搭配草莓味的冰乳酪醬夾心每吃一口都超快樂!趕快學起來!真的超級簡單!!用料冰乳酪醬奶油奶酪130克糖粉25克淡...
雪山冰酪凍檸茶
07-31
搬運於微博少女愛麗絲用料都在圖片裏面,就不單獨寫出來了用料紅茶適量雪山冰酪凍檸茶的做法最最好喝的超爽贊凍檸茶喝過忘不了了,輕鬆秒殺V他[並不簡單][並不簡單]檸檬紅茶凍倒上奶蓋或者奶油,簡直是我吃過的最好吃的果...
私房爆款雪域冰酪小貝🔥好吃到飛起~㊙️
09-04
近期雪域冰酪小貝爆火,各大私房頻繁爆單,輕鬆月入過萬,其實雪域冰酪小貝就是之前流行的日式冰乳酪戚風的縮小版,蛋糕細膩香軟,奶味十足,真心是好吃到爆炸,但是做法卻很簡單,大家可以試試哦~這次把雪域冰酪小貝也做成了萌萌有...
桂花糯米酒冰酪
07-09
用料米酒155克牛奶600ml桂花適量桂花糯米酒冰酪的做法1、米酒榨汁機打細2、牛奶大火煮開後小火煮10min變濃稠3、冷透後的牛奶用網篩濾出奶皮,加入米酒汁攪拌均勻,撇去泡沫,迅速倒入小碗烤(放久了會沂水)如果混合後已經很濃...
私房超好賣甜品❗️芋泥雪域冰酪小貝
12-28
柔軟的戚風蛋糕➕奶香冰酪奶油➕清香的芋泥,一口吃到3種味道用料🌟蛋糕片雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克檸檬汁幾滴細砂糖50克🌟芋泥芋頭200克紫薯30克紫薯粉適量牛奶50克煉乳30克🌟乳酪奶油奶油奶酪60克淡奶...
冰酪夾心×巧克力蛋糕三明治
12-08
組織細膩的戚風蛋糕,搭配絲滑的冰乳酪夾心~苦甜可可和濃郁奶香結合,是一點都不會膩的絕美滋味哦不管大小朋友都會喜歡冰箱冷藏密封儲存,可存放3-5天,作為早餐或是下午茶小點心都很適合,超級推薦!☁️☁️☁️這裏的模具用的28*28方...
冰酪戚風
04-14
自己記錄下6寸用料奶酪40克酸奶20克牛奶45克油15克蛋2個糖35克醋2g麪粉43克奶酪醬為大半個6寸量奶酪38克酸奶22克奶油60克糖7克為酸奶奶酪的10%或11%冰酪戚風的做法戚風#奶酪隔水攪拌順滑加酸奶牛奶麪粉雞蛋,過篩。150...
超可愛!熊熊雪域冰酪小貝
09-24
前陣子雪域小貝好像很火,那就做個不太一樣的吧~小朋友一定會喜歡噠~用料可可戚風蛋糕雞蛋4個牛奶65克玉米油40克低筋麪粉40克可可粉10克牛奶巧克力15克細砂糖(蛋黃用)20克細砂糖(蛋白用)30克冰酪奶油奶酪58克奶油20克細砂糖1...
冰酪戚風蛋糕
05-15
最近的網紅蛋糕,名曰“日式冰酪戚風蛋糕”。依我看,也就是前幾年曾經大火的奶酪包的蛋糕版。但我感覺吃起來更驚豔:柔軟細膩輕盈的酸奶戚風,一口爆汁的冰酪夾心,完美搭配,不甜膩,清爽而不失濃郁,滿口的回味無窮。原版的是奶酪...
巧克力榛果冰酪蛋糕
03-26
用料巧克力蛋糕巧克力90g淡奶油80g黃油50克雞蛋3個細砂糖35克低筋麪粉30克可可粉5g冰酪奶油淡奶油150g奶油奶酪80g細砂糖20g榛果巧克力夾層榛果巧克力30g淡奶油50g上一步準備冰酪奶油80g巧克力榛果冰酪蛋糕的做法準備...
提拉米蘇冰酪曲奇!一口酥鬆爆漿!
12-29
濃郁爆漿,酥鬆掉渣,雙重口感,真的絕絕子!而且做法也非常簡單噠~新手也一次成功!喜歡的姐妹趕快做起來呀~用料黃油140克糖粉50克雞蛋50克低筋麪粉210克可可粉10克奶油奶酪80克糖粉15克咖啡粉2克淡奶油70克提拉米蘇冰酪曲奇!一...
꒰ᐢ⸝⸝•༝•⸝⸝ᐢ꒱ 超級軟fufu的雪域冰酪小貝
09-28
蛋糕細膩鬆軟,真的入口即化,搭配清爽的冰奶酪醬,簡直了!!!為了大家方便可以直接存圖,配方步驟我都寫在圖裏面了的~~嘻嘻愛你們用料🍰蛋糕體雞蛋(帶殼60g左右)4個鹽1克玉米油40克牛奶(常温)60克細砂糖50克低筋麪粉65克🧀奶酪醬奶油...
一次成功好吃到爆日式可可冰酪小貝
09-15
細膩綿軟的可可蛋糕搭配冰酪奶油,咬一口就停不下來,喜歡的收藏做起來用料雞蛋5個牛奶60克低筋麪粉60克玉米油40克糖粉40克可可粉10克淡奶油150克奶油奶酪50克糖粉10克奶粉適量一次成功好吃到爆日式可可冰酪小貝的做法準...
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