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關於炸丸子做法步驟圖解
關於炸丸子做法步驟圖解
幹炸丸子和團
10-19
入秋想肉。簡單快手地幹炸一碗,趁熱吃幾顆,其餘可以燴菜可以蒸菜,過冬啦用料豬肉糜兩斤雞蛋2個葱姜幹炸丸子和團的做法葱姜拍鬆,略切切。三四勺料酒+小湯碗水浸泡一小時。雞蛋磕入肉糜,兩匙耗油,兩匙紅燒醬油,鹽和糖各十克左...
炸丸子燉白菜
12-05
家裏有一堆炸丸子搭配大白菜亂燉一通用料炸丸子十幾顆(根據喜好自己定量)大白菜半顆葱適量姜適量炸丸子燉白菜的做法鍋內放油,加入少許花椒燒熱花椒變色後放入切好的葱薑片爆香洗淨的白菜葉切斷成塊放入鍋內大火煸炒放少...
年夜飯菜單之幹炸丸子
10-01
幹炸丸子用料簡單不需要太多調味做出來很驚豔的味道年夜飯必不可少的菜單用料肉500克玉米澱粉65克黃醬半勺香油半勺五香粉四分之一勺鹽3克年夜飯菜單之幹炸丸子的做法步驟見視頻步驟見視頻步驟見視頻...
用了十年的炸丸子祕方!外酥裏嫩太好吃,竅門竟然這麼多
03-29
用料豬肉末500g、雞蛋一個生薑一塊約20g、大蒜6瓣、澱粉30g、檸檬半個(用於擠出1勺檸檬汁去腥,也可不用)、料酒1勺、鹽3勺、十三香2勺、蠔油2勺生抽2勺、老抽1勺用了十年的炸丸子祕方!外酥裏嫩太好吃,竅門竟然這麼多的做法...
東北過年必備的炸丸子
05-17
在我們東北,每逢過年的時候都要炸一大盆的丸子,一大盆的麻花,套環,炸紅棗,蘋果等,過年去串門,都要給親人朋友帶點兒,今天我把炸丸子分享給大家,用料豬肉餡500克麪粉130克蛋清1個麪包片2片泡打粉1克一品鮮醬油適量料酒適量耗油...
蔬菜蝦米炸丸子
10-06
之前在外面經常吃到素丸子,好吃又實惠。就想試着自己做下,加一些自己喜歡的東西進去。用料雞蛋1個麪粉適量鹽一點點胡蘿蔔一根韭菜一把蝦米一小碗芝麻兩勺胡椒粉一小勺蔬菜蝦米炸丸子的做法將胡蘿蔔切成絲,再切成小顆粒...
嬸嬸教的炸丸子
05-09
家鄉過年的味道,看嬸嬸做了一次,再把步驟記下來,過年的時候用。用料饅頭2個洋葱半個薑片蒜瓣十三香勺澱粉有沒有都可鹽胡蘿蔔1只嬸嬸教的炸丸子的做法把饅頭切成片,加熱水燜軟,用手抓均。姜蒜切沫,半個洋葱切碎,鹽適量,十三香...
黃陂三鮮肉圓 炸丸子
09-26
總是想念在武漢的時候江邊賣的黃陂圓子,疫情又反彈了,價也漲了,寄快遞運費自理,等等因素讓我開始自食其力。。。。用料豬肉800克草魚肉400克葱姜若干木薯澱粉20克黃酒1勺鹽少許醬油1勺胡椒粉兩勺黃陂三鮮肉圓炸丸子的做法...
空氣炸鍋土豆炸丸子
11-11
使用飛利浦空氣炸鍋用料粉質土豆300克蛋黃1帕爾馬乾酪50克麪粉2湯匙細香葱2湯匙肉豆蔻粉1撮鹽1撮胡椒粉1撮麪包屑50克油2湯匙空氣炸鍋土豆炸丸子的做法將土豆洗淨去皮,切成小方塊。將土豆塊放入鹽水中煮沸15分鐘直到完...
山西炸丸子
04-04
小時候每到過年家家户户都會做丸子,媽媽做的一致認為最好吃,今天媽媽邊做邊直播,把祕方交給我了~用料牛肉二斤葱半根白蘿蔔三分之一根花椒粉兩小勺乾薑粉兩小勺大料粉兩小勺雞蛋兩個土豆澱粉三把鹽兩小勺山西炸丸子的做法...
沙葛蝦米炸丸子
12-10
沙葛吃上去的口感跟芘薺差不多,放一些在餡料裏,炸好的丸子口感吃起來脆脆的…………用料沙葛500克胡羅卜2條蝦仁30克麪粉600克雞蛋2粒洋葱1個五香粉5克白胡椒10克香葱3棵姜1塊鹽10克沙葛蝦米炸丸子的做法沙葛、胡蘿蔔刨...
春風十里不如炸丸子「碎碎太平春分丸」
02-24
我想從今年起,在每個季節正式來臨的日子裏,都做一道時令創意美食分享給大家。今天是春分,就從這個春暖花開的好日子開始吧!之前和好友聊天,説南方的春筍名氣響亮,如雷貫耳。“春筍好吃是不是因為夠鮮?”是!不僅鮮,還特別嫩,更是...
炸丸子:豬肉,雞肉,牛肉
06-21
以炸豬肉丸子為例,炸的丸子方便儲存,可以冷着吃,熱着吃,或者做湯。但是豬肉,雞肉,牛肉肉質不同,所以加入的調料也可以有所不同。用料豬肉,雞肉,牛肉,胡蘿蔔,土豆鹽,雞精,料酒,生抽,蠔油澱粉,麪粉,雞蛋炸丸子:豬肉,雞肉,牛肉的做法剁豬肉,胡...
美味🍢炸丸子
10-08
上了大學之後一年才能回一次家很饞老家的味道✨憑着記憶動手自制一個小時候常吃的炸丸子~用料豬肉500g豆腐1塊香菇適量麪粉/澱粉50克葱1根姜2片十三香適量料酒適量鹽適量雞粉適量美味🍢炸丸子的做法準備適量的豬肉剁...
什錦炸丸子
03-15
我兒子安安,3歲,特別挑食,蔬菜不吃,也不喜歡吃肉,這道菜是我多年前去哈爾濱吃過的炸素丸子演變而來的。他還挺喜歡油炸食物的,雖然油炸食物不是最健康的,畢竟是自己做的,也還好,什錦丸子外脆內軟,沾着自己熬的番茄醬,酸酸甜甜的,...
炸丸子(藕➕肉)
11-20
寬油預警用料豬肉200克小葱3根姜粉適量料酒適量水適量雞蛋1個藕2節胡椒粉適量食用油寬油鹽適量炸丸子(藕➕肉)的做法藕洗淨削皮搓絲,擠出藕汁,分裝在碗裏備用不粘鍋小火熬藕汁成漿糊狀熬好藕糊備用肉糜小葱雞蛋,鹽,胡椒粉,姜...
豆腐胡蘿蔔豬肉香菇炸丸子酥脆香英營養巨好吃❗️❗️
02-13
用料蘿蔔根雞蛋個葱根薑片鹽克豬肉克豆腐胡蘿蔔豬肉香菇炸丸子酥脆香英營養巨好吃❗️❗️的做法外脆裏嫩炸丸子:1⃣️(有條件的就放香菇)煮一下切小小丁,胡蘿蔔剁碎,豆腐,豬肉餡放盆裏。2⃣️然後放鹽,味精,五香粉,十三香,澱粉,一小碗麪...
過程沒有一滴油的"炸丸子"
08-11
為了自己做健康的食物!用料雞蛋1個雞絲100克全麥粉100克麥片100克酵母粉2克黑白芝麻若干克過程沒有一滴油的"炸丸子"的做法混合所有材料,結果是成團,不見乾粉即可,發酵20分鐘(這個發酵是不可能讓他變大的,只是...
香菜蘿蔔炸丸子
03-08
喜歡吃油墩子,現在家附近沒有買,正好美玫牌低筋麪粉考慮再想做個作品,就和蘿蔔一起搭配做個炸丸子,吃口和油墩子非常相似,外脆裏軟,蘿蔔絲因為有低粉包裹着,而且焯水過,所以吃口非常的軟糯,這個炸丸子當下午茶或早點都可以的哈...
素丸子~豆渣不要扔,炸丸子可好!
06-29
早上做豆漿剩下了一些豆渣,我是用的生豆子磨成漿,再煮熟豆漿,這樣的豆渣也是生的,所以炒豆渣若不熟就不好了,於是我就決定做丸子,炸丸子温度比較高,豆渣就很好熟,而且豆渣有纖維和蛋白,是很好的食材。如果喜歡除了葱,還可以加入...
幹炸丸子超簡單
11-26
用料豬肉沫(3肥7瘦)300克雞蛋1個姜適量蒜適量醬油適量鹽適量味精適量胡椒粉適量幹炸丸子超簡單的做法姜可以多放炸完很香調味的按自己口味重口的多放口輕少放一次性放夠麪粉隨意能用手輕鬆擠出個丸子球就行沒有捏丸子的...
【㊙籍㊙】炸丸子
02-09
從小吃到大的炸丸子,好吃上頭,這是其中的一種,以後會陸續更新各種炸丸子,炸各種丸子。用料雞蛋2個麪粉300克鹽2小勺胡蘿蔔1/3根青蘿蔔1/2根葱薑末15克五香粉1/2小勺生抽1大勺【㊙籍㊙】炸丸子的做法勺子大小如圖所示,大勺...
空氣炸鍋-炸丸子
12-16
其實做這道菜,我是迫不得已為啥因為我想做包子,然後包子皮被我最壞了,具體來説是麪粉沒韌性,包不起包子,都裂開。放棄,那坨玩意被我做成了麪包。芯子咋辦,苦思冥想,滾一圈麪粉放空氣炸鍋吧。還很好吃,另一種餛飩的吃法。用料雞...
便捷土味陝北炸丸子
05-11
每到過年,家裏都會炸丸子。據史料記載,我從七八歲開始,每年炸丸子我都會積極的去廚房幫忙,結婚後婆婆不會做這些,今年心血來潮,想自己做一回,營造濃濃的過年氣氛。用料豬五花肉6斤雞蛋5個姜四兩葱五根饅頭4個鹽克料酒2小勺十...
幹炸丸子•無獨有藕
01-24
昨天給娃們做意大利麪,拿出一包冷凍儲存的肉餡,今天想把肉餡消滅光,正好新買了蓮藕,就來個幹炸丸子吧用料雞蛋1個葱10克澱粉2勺鹽5克料酒1/2茶匙味極鮮1湯匙牛肉餡200克藕130克五香粉少許幹炸丸子•無獨有藕的做法蓮藕大...
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