關於下篇做法步驟圖解

鴨肉飯［上篇］煮鴨腿法⬇️冰糖色⬇️用料白飯1碗鴨肉飯［下篇］台灣名小吃的做法🍳煮滷汁［淋鴨肉飯上用］🔸自製鴨油30g紅葱頭末50g，爆微黃色🔸幹蝦米5g，爆紅葱頭金黃色🔸醬油1大匙米酒1大匙，煮滾🔸冰糖色1大匙白胡椒粉1小小匙，炒允🔸...

四罐酸甜鹹辣各不同的醃菜，配上一碗簡簡單單的白粥，這恐怕就是傳説中低調又奢華的早餐輕食了吧～用料脆醃番茄白葡萄酒適量小番茄適量鮮檸檬汁適量薑絲適量蜂蜜適量紫蘇姜紫蘇適量姜適量冰糖適量鹽適量白醋適量四種夏季小...

同時相配的兩道菜，由於這段時間需要處理些問題，到今天才上載上來。真是抱歉啦！用料白菜七八片胡蘿蔔半根豆腐2兩粗粉絲小半把香油少許胡椒粉少許燉豬棒骨下篇之白菜豆腐骨湯煲的做法將熬好的骨湯盛入小燉鍋，分別放入豆腐...

在上篇中，我們已經教給大家讓你大展拳腳的萬能甜麪糰配方和打面技巧。今天，在打好這款萬能麪糰的基礎上，不藏私給大家帶來了5種整形手法和5個口味的麪包。用料目錄準備工作漢堡王葡萄小餐包軟胖牛奶捲百變披薩條可鹽可甜...

創意紫薯生日蛋糕下篇人生幾十年匆匆一晃即過，藉助下廚房的平台把自己學會的烘焙和料理都整理一遍，積少成多，希望每天都進步一點點到某一天可以發揮更大的作用；人生百轉千回，總算找到自己的最愛是烘焙，料理和邊做邊拍的美食...

11月早餐下篇，更新完畢用料雞蛋1個芊芊萬萬的早餐之旅——11月下篇的做法11/16：小餛飩+抱蛋熱狗卷+柚子+醜橘+酸奶11/17：菜包+燒賣+煮雞蛋+豆漿11/18：自制漢堡包🍔+菠蘿酸奶11/19：番茄🍅燴飯+紫菜蛋湯11/20：小餛飩+煎餃+炒...

小籠包，就是發麪的小包子，全國大部分地區都這麼統稱，有少部分地區把不發麪的有湯汁的小包子才稱為小籠包，發麪的不論大小都叫包子。在上篇裏我已經把兩者區分開來，不發麪的湯汁多的叫灌湯小籠包，發麪的用小蒸籠蒸的叫小籠包...

更多乳製品小知識請動動小手翻一翻我上篇菜譜～☜用料煉奶/煉乳步驟1淡奶油打過頭和黃油步驟2白脱牛奶步驟3奶油奶酪和酸奶油步驟4馬蘇裏拉和芝士片步驟5❗❗廚房小白♛一定要看的小知識之【乳製品下篇】的做法【煉奶/...

作為吃辣的小夥伴，吃清湯菜也要有辣醬才行O(∩_∩)O用料小米椒適量大紅椒小半個生抽適量大蒜4個獨蒜蠔油適量鹽適量芝麻適量辣椒醬蘸水--下篇的做法準備好大蒜，最好是獨蒜，剁細碎。小米椒，切細大紅椒，切小顆粒以上材料，裝入...

夏天那麼熱，怎麼能少的了清涼飲品呢🍸用料藍莓10--20個(冷凍)蘇打水1杯(冷凍)藍梅果醬按喜好加減(冰)薄荷1--2片(裝飾，可不加)冰塊按喜好加減(自制)《美食課堂》之清爽藍莓蘇打水(下午荼篇)的做法藍莓用小勺碾到爆漿加2...

（接上文）奶製品|錦上添花牛奶的營養價值自不必説，幾乎含有人體所需的各種維生素，還有各種礦物質，是非常適合作為強化麪包營養成分的輔料的。同時，它還能讓麪包的顏色更好看，延緩麪包組織的老化，為麪包帶來淡淡的奶香甜味……...

苦瓜釀肉，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的漢族傳統名餚。成菜整齊，瓜翠肉紅，微帶苦味，有清心明目之效。主要食材是苦瓜和豬肉，簡單易行而美味下飯，這些材料中含有蛋白質成分及大量維生素C，能提高機體的免疫能，使免疫細胞具有殺滅...

今天比較一下高温烘烤過後的抹茶區別,這個是終結篇了。前兩篇在我的菜譜裏找一下，題目是一樣的。用料抹茶粉克淡奶油克細砂糖克雞蛋低筋麪粉克來比較下抹茶吧（三）--終結篇的做法慣例重複下順序，從左至右1-伊藤久右衞門清...

用料❤️為❤️下廚房--寶寶輔食篇的做法用心做好每一餐～...

餃子，早已不僅僅是一種美食，它的每一個部分，無一不藴涵着中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達着人們對美好生活的嚮往與訴求。用料懿品福原香花生油30克懿麥郷傳手工石磨面750克生態年豬肉500克醬油...

在家呆着太無聊了，好想出去吃好吃的啊！各個省市精選麪食套餐，打發時間打發自己的胃。用料面肉菜豆腐雞蛋飲料宅家吃遍天下（麪食篇）的做法吉林平壤冷麪+韓式烤肉雙拼平壤冷麪做法：湖北熱乾麪+排骨藕湯+薏米水熱乾麪、排骨藕...

12-24個月6個月的寶寶開始吃輔食的時候應該從少量慢慢開始加米粉米糊和果泥，蔬菜泥，肉泥都是一樣的原則：剛開始從一勺兩勺的量一天一次，三天後再一天兩次，期間注意觀察寶寶沒有不良的反應，如果對某種食物過敏就要暫時停止。...

滿滿的草莓果肉，酸甜酸甜的，光看就食指大動了，草莓果醬就像幸福的滋味，大人小孩都無法抗拒它的美味。煮果醬三個關鍵點，這步驟我已經是把我想得到的都寫出來了，請大家認真看哦~~1、草莓的清洗處理2、果醬瓶的消毒3、保存的...

元旦那天，親愛噠帶上全家新年登高，路遇蘿蔔絲餅小攤售，心裏想吃了，覺得還是自己做的，全家吃的放心。於是，擇空，在冬季蘿蔔賽人蔘季品味天下美味。您也會喜歡噠😊用料蘿蔔半根麪粉100克鹽適量小葱一把小香葱雞蛋1個蛤蜊肉100...

好的菜配好的飯～一款醬燒豆腐即美味又下飯，而且快手又好做。食材適合愛吃豆製品的精神少年，口味適合嘴饞路邊鐵板豆腐的饕客小夥，濃香的醬汁則是🍚的最愛🌝🌝用料part1⃣️食材嫩豆腐500克洋葱末適量蒜末適量part2⃣️調料辣...

君爺，是一個十分細膩且戀舊的人。看過的所有碟片，拍過的所有相片，翻過的所有雜誌……都會小心翼翼、分門別類的整理起來。紙質的，會統一封在紙箱裏，纏好膠帶，打上標籤安放在各個角落裏。電子類的，則會統一上載至電腦，然後備份...

看外面有生產雪頂飲料，我也想自制一杯用料抹茶粉適量牛奶100ml淡奶油適量冰塊1杯(可減少)煉乳適量《美食課堂》之抹茶星冰樂🍧(下午茶篇)的做法食材展示淡奶油打發至7成，裝裱花備用其於材料一起攪拌把星冰樂倒入杯子裏，...

做兩年私房蛋糕，做過很多的款式，在這裏記錄一下用料雞蛋蛋黃個牛奶克低筋麪粉克細砂糖克奶油克白砂糖克記錄一下私房蛋糕-水果裝飾篇的做法水果裝飾篇水果裝飾篇水果裝飾篇水果裝飾篇水果裝飾篇水果裝飾篇水果裝飾篇水...

夏天的時光，記憶中總有媽媽做的糟滷雞爪和毛豆。去年媽媽來杭州，臨走時給我做了幾份放冰箱，晚上下班回家吃起雞爪、毛豆，再喝點啤酒，自在愜意。昨天下樓買牛奶時，剛好看到超市調料搞活動，力度很大，買了一堆調料，買了瓶香糟滷，就...

簡單易操作用料南瓜胡蘿蔔嫩油菜葉葱花寶寶食用鹽寶寶食用醬油寶寶食用油西紅柿雞蛋蝦仁黃瓜為寶寶下廚房→軟米飯篇的做法南瓜胡蘿蔔小油菜軟米飯🍚米飯提前燜好備用（同一量杯，水是米的兩倍）胡蘿蔔、南瓜去皮切丁，相比南...