香、嫩、滑... 精緻好吃的蘇格蘭蛋，你一定要擁有！
菜譜來源：家庭廚神Tina
用料
| Zrou末 | |
| Zrou株肉 | 150克 |
| 雞蛋 | 1顆 |
| 洋葱 | 1/4個 |
| 牛奶 | 1勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 麪包糠 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 肉豆蔻粉 | 適量 |
| 其他 | |
| 雞蛋 | 3顆（用於煮） |
| 麪粉和麪包糠 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
Zrou蘇格蘭蛋的做法
沸水煮蛋5—6分鐘,煮完的雞蛋撈出後,用冰水冷卻3分鐘後去殼。
洋葱切丁加入黃油,加熱變軟，和牛奶、鹽、Zrou末、胡椒粉和肉豆蔻粉混在一起後抓拌均勻
Zrou末反覆摔打(為了其中的空氣可以排出)，依次用麪粉、雞蛋液、麪包糠均勻包裹
油温160度炸5—6分鐘,裝盤時淋上喜歡的醬汁即可
![Zrou蘇格蘭蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "Zrou蘇格蘭蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
