關東煮湯底

用料  

關東煮湯底的做法  

1. 食材切好放在鍋裏，加入水煮一個小時左右。個人不喜歡香菇所以沒放，喜歡香菇的可以加進去一起煮。白蘿蔔可以在橫切面（圓形的四周）切四刀方便入味。中間記得加水。

2. 撈出蘋果海帶，加入生抽3～5勺，加適量鹽。就可以加入喜歡的食材煮來吃了。

3. 本人廚房小白，發佈的菜譜都是網上看到的，非原創。每個都是自己試做過覺得合口味，自己留存用的，不喜勿噴，謝謝！圖片均為本人試做過程中所拍攝，要用請告知。

小貼士

醬料配方：老乾媽1勺，花生醬1勺，辣椒粉半勺，生抽2勺，醋1勺。
喜歡喝湯的可以加些木魚花和蝦米提鮮。