陪米飯的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml） | 需要數量 |
| 油豆腐（切成1cm厚片。用開水泡2分鐘。瀝乾） | 200g |
| 培根（切成2cm幅片） | 100g |
| 蟹味菇（洗一下，去台，撕開） | 180g |
| 西紅柿（洗淨，切成2cm塊） | 150g |
| 大蒜（去皮，切成薄片） | 2瓣 |
| A 雞精 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A 橙醋（日本） | 2勺 |
| 橄欖油 | 1勺 |
培根西紅柿油豆腐的做法
準備碗。將A用料倒入碗裏，拌勻。
準備平底鍋。鍋中倒入橄欖油和蒜片，開中火至有香味。
鍋中倒入西紅柿，炒90秒。
鍋中倒入培根，蟹味菇和油豆腐，炒至熟。
火轉大。鍋中倒入A用料，翻炒至快沒有水分。滅火。做好了。將步驟2菜裝碟子即可。
