🍗上週末朋友來我家玩,做了韓式辣豆腐湯給她喝~沒想到獲得了一致好評😁於是乎今天就教大家做這道經典的韓式料理,手殘黨也能做!基本上不會出錯~
用料
韓式辣醬 | 3大勺 |
辣白菜 | 150克 |
豆腐 | 1/2塊 |
洋葱 | 1/4個 |
大葱 | 1/3根 |
五花肉 | 10片 |
金針菇 | 1把 |
辣椒面 | 2勺 |
小米椒 | 2個 |
黑胡椒 | 少許 |
料酒 | 1勺 |
姜蒜 | 少許 |
鹽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
米飯絕配❗️一學就會的辣白菜豆腐湯🔥的做法
準備好所有食材
熱鍋熱油,五花肉煸香
倒入1勺料酒
倒入姜蒜
倒入洋葱
煸炒至洋葱變軟
換砂鍋,加入辣白菜
加入大葱
倒入適量開水煮沸
加入鹽
生抽
辣椒麪
糖
黑胡椒
韓式辣椒醬
攪勻後轉小火燉煮5分鐘
加入豆腐和金針菇
最後加入小米椒
小火燉煮8分鐘即可
小貼士
不太能吃辣的話可以不加辣椒麪哈~