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韓式泡菜蘇子葉

韓式料理 閲讀(2.47W)
韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃

對於東北人來説,沒幾個人不吃這個美食吧😄,小時候蘇子葉配白,難得能吃到肉肉的年代,偶爾媽媽做一次烤肉,用這個醃好的蘇子葉一包,好吃的舔手指頭

用料  

辣椒 250g
3頭
10克
200克左右
蘋果🍎 1個
15克
醬油 6勺
魚露 1勺
蘇子葉 1000g
10片

韓式泡菜蘇子葉的做法  

  1. 首先肯定要把蘇子葉一張張洗乾淨啦😄

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋內加水,將洗好的蘇子葉放入鍋內大火火🔥開鍋繼續蒸10分鐘左右,我一般2斤就十分鐘,如果只有半斤那就七八分鐘就可以啦,蒸的越久越不好擺抹啊😱

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蒸蘇子葉的功夫可以切姜蒜

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蘋果🍎切絲再來幾刀

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 辣椒🌶面用開水燙一下,涼一會放姜蒜和醬油攪拌均勻

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 蒸好的蘇子葉拿出來涼涼

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 蘇子葉一張一張抹拌好的辣椒麪

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 每十張調個方向,這一步是為了以後吃拿起來方便啊,因為我每次醃的多都要放冷凍裏(個人感覺味道沒有變化)

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 全部抹好,很費工夫的,一邊追劇一邊弄,也很快的啊😂

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 全部醃好放冰箱裏,明天就可以吃了啊,味道槓槓滴,試試做一次,你會愛上的哦😊

    韓式泡菜蘇子葉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張