兒童肉鬆雞蛋披薩

黑芝麻，性味甘、平，歸肝、腎、大腸經。具有補肝腎、潤五臟、益氣力、潤腸燥的功效。對於頭暈眼花、視物不清、腰膝痠軟、耳鳴耳聾、齒枯發落、頭髮早白、老年哮喘和產後乳汁缺乏、貧血、高血壓、高血脂、肺結核、習慣性便祕等患者有較好的治療作用。一般人羣均可食用。不過脾虛便溏和遺精滑泄者不宜食用

用料  

兒童肉鬆雞蛋披薩的做法  

1. 雞蛋打散加入葱花，一小勺麪粉，胡蘿蔔丁，少許鹽，一起打勻

2. 兒童肉鬆備用

3. 平底鍋燒熱倒刷少許油，倒入打勻的蛋液中火煎至定型，中途散入黑芝麻，肉鬆，

4. 起鍋裝盤，切小塊一家人共享！

5. 配稀飯一道菜足夠了！