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用料
酵母寶寶(活酵)養成記的做法
2019.11.17第一天(葡萄乾+純淨水1:3的比例,蓋好瓶蓋常温放置)
靜置的第二天,打開蓋子放下氣
靜置的第三天,沒什麼變化呀,看下去他廚友的,原來要偶爾搖晃一下,然後開蓋子放下氣
第四天,發現瓶蓋有些發黴,裏面有些白色像鼻涕一樣的漂浮物,不知道是不是長毛趕緊挑出,瓶蓋的壞細菌都清洗乾淨後繼續搖晃開蓋子,然後靜置
第五天,全部漂浮起來了,看到很多氣泡喲,開心ヽ(○^㉨^)ノ♪先放冰箱幾天備用
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