用料
白菜 | 1 |
胡蘿蔔 | 1根 |
蘑菇 | 2個 |
豬肉餡 | 100g |
麪皮 | 10張 |
純淨水 | 適量 |
葡萄黑醋 | 適量 |
榛子油 | 適量 |
寶寶生煎包的做法
在攪拌好的豬肉餡里加入葡萄黑醋
準備好配菜,香菇,白菜和胡蘿蔔
胡蘿蔔切成片
用模具印出圓形的餅皮
將準備好的配菜放入輔食機裏攪碎,擠掉多餘水份
將肉沫和準備好的菜沫攪拌均勻
將餡料包入餅皮
油鍋中加入多斐榛子油
將生煎包放入油果,煎到底部微黃的狀態
加入適量純淨水,然後蓋上鍋蓋燜住熟,大概10-20分鐘,根據火和生煎包的大小決定。燜煮中間可稍微翻動。