用料
胡蘿蔔 | 1根 |
西蘭花 | 適量 |
低筋麪粉 | 適量40g左右 |
雞蛋 | 1只 |
水 | 適量 |
西紅柿 | 1只 |
寶寶輔食~彩色蔬菜雞蛋鬆餅的做法
將胡蘿蔔,西蘭花先用水焯熟,然後切塊
將胡蘿蔔,西蘭花 西紅柿 放入破壁機 攪碎 留小顆粒鍛鍊寶寶的咀嚼功能
將雞蛋打入蔬菜碎當中 攪拌均勻
加入適量低筋麪粉,個人喜好用低筋麪粉比較蓬鬆,一般的中式麪粉也是可以的 要是覺得太厚可以適量加一點水
麪糊裏面加幾滴寶寶的核桃油 到時候煎的時候也可以不放油了 記得用不粘鍋哦
將麪糊用小火煎熟 可以做成小小的一個個的 方便寶寶拿 鍛鍊寶寶取物的能力
小火煎哦 不粘鍋
小貼士
低筋麪粉比中式麪粉鬆軟