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兒童菜譜-花椰菜烏冬面

兒童食譜 閲讀(2.16W)
兒童菜譜-花椰菜烏冬面的做法步驟圖

最近CC瘋狂愛上吃烏冬面,而且不要我剪短,非要長的才吃,吸吸吸的吃的真歡樂~

用料  

花椰菜或其他雜蔬
甜椒
烏冬面
醬油
白糖

兒童菜譜-花椰菜烏冬面的做法  

  1. 蒜切成蒜泥,放入碗中,加入温水,靜至,做成蒜水。蒜泥和水的比例大概1:3,當然自己喜歡的味道可以自己調整水的多少。

  2. 甜椒切顆粒,花椰菜切成小整朵形狀,主要是為了讓孩子認為是一!棵!樹!……這樣她好像吃的興趣更大些。父母心啊~

  3. 鍋裏熱油,放甜椒粒,放花椰菜,翻炒後,加入兩勺蒜水。放入烏冬面翻炒。放少許糖,一勺醬油或者生抽。迅速翻炒後起鍋。

小貼士

如果手邊有韓國烤肉醬的話,還能用這個醬直接做炒麪醬,很方便啊。