當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

糖水白芸豆

甜品 閱讀(2.49W)
糖水白芸豆的做法步驟圖,糖水白芸豆怎麼做好吃

芸豆的營養價值高,平時可作為一道冷盤,或餐後甜點

用料  

芸豆 250克
冰糖 30克
紅棗 幾顆

糖水白芸豆的做法  

  1. 芸豆洗乾淨,冷水泡24小時,水是豆的3倍,進行泡發,夏天要冷藏,會餿掉的

    糖水白芸豆的做法步驟圖,糖水白芸豆怎麼做好吃 第2張
  2. 第二天倒掉浸泡的水,洗乾淨豆子,放冰糖大火煮開,轉小火約1小時,一直大火會把皮煮破的。

    糖水白芸豆的做法步驟圖,糖水白芸豆怎麼做好吃 第3張
  3. 我家喜歡湯多點的,所以冰糖放了不止30g,出鍋前20分鐘加紅棗

    糖水白芸豆的做法步驟圖,糖水白芸豆怎麼做好吃 第4張
  4. 冷和熱都很好吃哦

    糖水白芸豆的做法步驟圖,糖水白芸豆怎麼做好吃 第5張