黑巧克力冰淇淋-快手版

這款冰淇淋，可以大大滿足巧克力控，
     挖一勺，你會看見十足的黑巧克力塊，
     讓你停不下勺來， ^_^ (☆_☆)
     主要還是自己做的吃的放心，簡單又省時！

用料  

黑巧克力冰淇淋-快手版的做法  

1.  將鮮奶倒在小鍋里加熱，放入約50克巧克力攪拌，一直熬成巧克力糊，關火，送冰箱冷卻
   

2. 將奶油打發約8分硬，邊打邊加入白砂糖

3. 將冷卻後的巧克力糊倒入打發好的奶油中，翻拌均勻

4. 最後將剩餘的巧克力切成均勻的小塊，（大小可根據個人口味和喜好），放入翻拌好的「步驟3」中，繼續翻拌均勻即可。裝入密封盒，入冰箱冷凍4小時後可享受成果！

小貼士

注：
1:上述材料多少可自由調節，無需一定要過稱，但基本是根據牛奶的多少，打發後的奶油多少來決定巧克力的量

2:巧克力分次加入的量可以根據個人口味隨意調節，如不喜歡吃膩點的，做第一步時可少加點巧克力，即巧克力糊上色即可

3：第一次做時可邊打發奶油邊嚐嚐甜量，若不希望小孩子吃太多的糖，可適當減少，因為巧克力本身也很甜哦

4:該方子材料簡單，沒有多餘的新增，適合小朋友，好不好吃就看料的量啦