炎炎夏日已經到來,外邊賣的冰淇淋太多新增劑,為何不自己動手做呢?快來和我一起動手準備吧✌
用料
牛奶 | 350克 |
冰淇淋粉 | 100g |
冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)的做法
先消毒冰淇淋盒
倒入350g純牛奶
加入冰淇淋粉
在牛奶中加入冰淇淋粉(我用的是展藝的)
倒入後先用打蛋器伴勻,再高速打發
打發後最好過濾下(防止冰渣)
過濾後靜止五分鐘,裝瓶,冷凍6-8小時
巧克力味的今晚才做還沒有成品
這是前兩天做的,很美味✌
小貼士
1.每款冰淇淋粉不同,多試幾次就好了
2.若用手動打蛋器一定要多打點時間,電動打蛋器我打了二十多分鐘
3.展藝的這款甜度剛剛好,喜歡甜食的可以自行加糖✌