🍦夏日炎炎,給大家分享一款火爆全街的紅糖麥片水果冰粉,不僅營養好吃,還清涼解暑,比果凍好吃百倍,做法超簡單,而且超實惠,只需幾塊錢就能煮上一鍋,放在冰箱冷藏著,想吃的時候放入堅果和麥片或者果乾水果等,再淋上紅糖水就可以吃了,自已純手工製作,好吃更健康,有興趣的還可以出攤哈!!
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食材:
白涼粉30克,三匠糖蕎麥片30克,清水600克,紅糖30克,冰糖10克,芒果半個
步驟
1、奶鍋加入清水600克煮開關火,再倒入白涼粉和冰糖攪拌均勻,把煮好的涼粉水倒入模具中,放涼至凝固成型。
2、利用涼粉凝固的時間製作紅糖水,鍋中加入50克清水和紅糖,放到爐上加熱至紅糖融化後煮沸關火倒入碗中放涼備用
3、再把凝固好的涼粉用刀劃成小塊,放入碗中,撒上麥片,再淋入紅糖水,芒果切丁放入碗中攪拌均勻即可開吃了,放入冰箱冷藏後食用味道更佳。
用料
紅糖 | 20克 |
冰糖 | 10克 |
白涼粉 | 20克 |
水果麥片 | 適量 |
夏日必備消暑甜品!冰冰涼涼的紅糖麥片冰粉的做法
鍋中燒水水開關火,加入白涼粉
加入冰糖
攪拌至溶化
倒入熔器中放冰箱冷藏至凝固
用刀劃成小塊
紅糖加水熬至糖槳
涼粉放入碗中
加入麥片加入紅糖槳
加入水果
拌勻開吃了
還可打包出攤哈,自制純手工製作,健康又實惠
清甜可口,超美味
小貼士
1.白涼粉和水的比例是30克白涼粉加600ml水。
2.紅糖和水1:1混合去煮,煮至稍微粘稠即可放涼入冰箱冷藏,在冰箱取出後就會變得更加粘稠,淋在冰粉上味道剛剛好。
3.水果品種可根據自已喜好配製。