好吃不胖的美食今天又新增一位新成員啦!噔蹬蹬蹬~就是白富美一一『酸奶紫薯泥』小姐姐,小姐姐可是超有內涵,中間包裹著的是爆漿芝士哦!做為下午茶別提多幸福了,重點是熱量不高!好吃不胖!現在草莓季快結束了,趕緊抓住🍓的尾巴,造起來吧!獻給減肥中的『你我他』💕
特此說明下,這道甜品是在b站看到阿婆主『樑右右yoyo』做,實在是很喜歡,所以在原本基礎上創新了一下,增加了芝士夾心,真的是美味無敵!
熱量:270大卡/份
建議:做早餐搭配蔬菜+咖啡/脫脂奶
做下午茶搭配紅茶/咖啡
用料
自制無糖無油紫薯泥 | 180克 |
自制無糖酸奶 | 50克 |
低脂芝士片 | 1片 |
大草莓 | 4個 |
藍莓 | 數顆 |
烘培麥片 | 7克 |
(好吃不胖!)爆漿燕麥酸奶紫薯泥的做法
草莓,藍莓洗乾淨,草莓季快結束了,得趕緊吃!
取一個碗,放上一層保鮮膜,舀一大勺紫薯泥放進碗裡,用勺子壓實,放上一片低脂芝士片
再蓋上一層紫薯泥,用勺子繼續壓實
拎起四周的保鮮膜,擰緊了!把紫薯泥裹成一個圓球
側面是這樣的,一個人沒辦法拍小視訊,只能看分解圖了
微波爐叮熱或者蒸熱,一定要加熱,不然中間的芝士就不會爆漿了。把紫薯泥放在盤子裡
這是提前做好的無糖酸奶,建議用全脂牛奶做,會香很多,而且用的不多,不用在意那一點熱量,畢竟人要開心,哈哈
淋在紫薯泥上面,覆蓋住紫薯泥
草莓留一顆不切開(做裝飾用),其餘的切小粒擺在紫薯泥一圈,藍莓也擺上
撒上烘培燕麥片,我用的是王飽飽的薯薯香,去年買了3包不同口味的,吃了好久( ̄▽ ̄)現在還剩下半包
最後把裝飾的草莓擺上,美美噠!
趕緊吃!中間的芝士才會爆漿喲!