百利甜酒牛奶草莓冰淇淋（無生蛋-極簡版）

邊聽音樂🎵邊做冰淇淋🍦，美哉樂哉～我是蓓美醬，這是我第一道菜譜，哈哈，希望你們喜歡～

用料  

百利甜酒牛奶草莓冰淇淋（無生蛋-極簡版）的做法  

1. 首先要把需要的材料和工具準備好哦😋 材料：草莓、白砂糖、牛奶、淡奶油、百利甜酒。工具：量杯、小稱、打蛋器、碗～

2. 淡奶油250毫升+30～40克糖，打蛋器打泡發，打到有些紋路並且還可以流動哦，不要打太久了。

3. 然後就可以加酒和牛奶了，用勺子一邊加一邊攪拌，我沒有特別稱重多少牛奶和酒呢，倒是覺得一邊做一邊加，會更好掌控一些，因為液體加多了，打發的淡奶油就會變成液體狀，那麼就只能做冰了，就不是冰淇淋了哦😋 啊～怎麼有點咖啡拉花的感腳，拍照要好看的話，酒可以淋的好看點嘿嘿

4. 三四顆草莓切碎加進去了，沉下去看不出～裝好保鮮盒可以放進冰箱啦！馬上就要大功告成了哦！大概放置三、四小時左右就差不多啦

5. 準備一個顏值高的精緻小碗，用冰淇淋球的勺子🥄把它裝進小碗，之前切的草莓碎太細小了，所以最後又切了一些撒在外面，還是挺好看的嘛😆

6. 這次寫的用量大概是兩三次這隻小碗的量哦，量比較小，所以大家根據自己的情況作出調整哦！這樣做的冰淇淋不用生蛋，也很好吃哦，加點芝士也會很好吃，大家可以試試🤩

小貼士

有了這個菜譜，其他適合女生喝的酒都可以這麼做哦，比如梅酒😆 這次的草莓偏酸，和冰淇淋的搭配出酸酸甜甜的味道，很不錯哦！