火龍果醬酸奶雪糕

用料  

火龍果醬酸奶雪糕的做法  

1. 火龍果切丁

2. 將火龍果加入適量的砂糖用不粘鍋熬醬，濃稠度依個人口味，最後加入適量檸檬汁以提升口感。

3. 火龍果醬放置到室溫，和酸奶大概以1：1的比例裝入雪糕模具模具即可。

4. 冰箱冷凍6到8個小時就可以享用了。

小貼士

①砂糖、檸檬汁都按個人口味新增即可。
②火龍果醬和酸奶的比例同樣可以按個人口味。
③火龍果醬可以換成自己喜歡的其它果醬。（我是為了消耗吃不完的火龍果 🙃）
④酸奶冷凍以後甜度有所下降，製作時可以在酸奶里加適量的砂糖（加糖粉更容易融化），我沒額外加糖，覺得口味很香醇。