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關於「港式奶茶」在家簡單復刻做法步驟圖解
關於「港式奶茶」在家簡單復刻做法步驟圖解
「港式奶茶」在家簡單復刻
12-29
疫情封控在家,因為買不到奶茶,開始各種試驗,在嘗試了多個配方之後,終於摸索出和港式餐廳最相似的味道。用料紅茶2茶包4克白砂糖4克煉乳6克水80ml牛奶250ml淡奶油50ml「港式奶茶」在家簡單復刻的做法2包茶包,2勺白糖一同放...
在家5分鐘還原超正宗港式奶茶
10-03
只要選對紅茶掌握好茶與奶的比例就能完美復刻啦此版本為家庭快手版免去拉茶的步驟快速製作一杯好喝的港式奶茶~用料錫蘭紅茶(下面具體推薦一款)5g左右黑白淡奶(沒有就用全脂牛奶替代)80ml左右水糖在家5分鐘還原超正宗港式...
在家即可做的港式奶茶跟抹茶奶茶
06-09
很多學員都問我有沒有無新增的奶茶,可以在家做給小孩子喝。家裡小朋友喜歡喝奶茶,但是外面的奶茶有新增物,不怎麼敢給小朋友喝太多。現在給大家推薦一個在家就可以輕鬆做的港式奶茶,材料簡單不復雜。用料紅茶14克水450克...
【老奶油麵包】鹹奶油麵包,從小吃到大,簡單在家復刻!
04-23
這個麵包可是我少女時代的最愛,軟軟的麵包外面裹滿了順滑的老奶油(也就是白脫奶油),再由軟萌的椰蓉增香,捏上一捏手指都要舔乾淨。感受著甜和鹹交織在味蕾上,麥香和椰香在嘴裡糾纏,再配上一瓶牛奶或是酸奶,整個早讀課都是元氣...
0難度在家復刻水果茶
03-27
水果茶承包了我整個夏天,為了方便大家操作,我把材料稱了下記錄下來,其實操作時候,不用完全按我的克數放的,做出來如果感到不合你的口味,可自行調整最後一步杯中放入全部水果後,加入300ml茶水,蜂蜜,加入冰粒至滿杯就可...
家庭版港式絲襪奶茶 超簡單
11-12
資深食評家歐陽應霽說:如果非要讓我用一種美食形容香港的文化或者精神,那麼我覺得應該是奶茶,它是中西文化、高檔與庶民、權利跟遊散、繁忙與休閒的混種,可以賦予它很多種意義。今天我們要做的就是絲襪奶茶。對了,關於絲襪...
家庭版港式鴛鴦奶茶 超簡單
11-12
雖然現在英國是世界美食界的群嘲物件,但當年他們高階的生活方式,比如下午茶,讓大部分華人羨慕不已。為了解決普通民眾想學洋人吃飯的內心需求,出現了第一批茶餐廳。當然來自內地的移民湧入,也為茶餐廳帶來了更多中國元素,比...
在家復刻出茶樓經典的豉汁排骨
12-12
家附近沒有什麼好的中餐館,每次外出旅遊或進城,都會帶孩子們去享用大城市裡的中餐。除了川菜,我們最愛的就是粵菜和廣式茶樓裡的各種點心了。每次吃了好吃的回來,我們都不忘自己回家復刻。這樣就不用跑遠,隨時都可以做出自...
簡單就可以在家還原【港式奶油豬】
05-31
·去港式茶餐廳的時候,除了絲襪奶茶,還有什麼是必點的呢·當然是奶油豬呀😤·在超市找到了一種和豬仔包口感相似的麵包,厚度夠,又小小一個,很適合用作一人份的早餐呢·建議早上的時候吃,畢竟熱量還挺高的😂用料漢堡麵包或者...
超簡單!茶顏悅色/茶話弄 奶茶復刻
01-23
求生欲地說一句:我沒有喝過茶顏,但是是茶話弄忠實粉絲!大概能知道為啥這樣的奶茶和那些妖豔賤貨不同~沒有讓身體有負擔的工業飲料的口味,只有奶香和茶香~本教程是家庭版,但是是可以出去賣的好喝程度🥰用料茶湯220ml純牛奶5...
復刻港式茶餐廳黑芝麻糊
03-10
以前一直不喜歡黑芝麻糊,覺得有渣渣的感覺,所以儘管頭髮一直掉,也沒想通過黑芝麻改善。後來在香港有一次喝到超級香滑濃稠的黑芝麻糊,突然改觀了,所以想著自己嘗試一下,學習了不少菜譜,選擇了比較容易的方式。用料黑芝麻250g...
姜撞奶💗復刻港式茶餐廳
05-17
港式茶餐廳的經典甜品之一,姜撞奶。當牛奶遇上薑汁,神奇的事情發生了~既方便又暖身體、美容養顏的姜撞奶,尤其適合美女們~來一碗紅糖姜撞奶,從頭暖到腳用料老薑70-80克牛奶250克奶粉10克紅糖10克姜撞奶💗復刻港式茶餐廳的...
復刻!網紅拉麵奶茶,在家做超簡單👍
12-31
網上衝浪時無意間刷到個奶茶的神仙吃法—“拉麵奶茶”!這也太有創意了叭👀!於是乎,立馬打電話給吃貨閨蜜✨經過她一番指點,🙋我也成功復刻!!😃下面把方法分享給大家,喜歡創新的姐妹衝鴨🦆~~~👯用料飲用水適量白涼粉適量牛奶...
在家做港式奶茶
06-21
自己在家做港式奶茶用料阿薩姆紅茶包3包黑白淡奶1桶水1500毫升黑糖漿適量在家做港式奶茶的做法三袋阿薩姆茶包加1500ml水煮開煮好的紅茶,拉茶十次容器裡倒入適量黑糖漿,將拉好的茶倒入,再倒入一桶黑白淡奶,攪拌均勻即可...
在家復刻港式爆漿西多士✅後悔材料買少!了
09-12
無意中刷視訊刷到會爆漿的食物合集,今天打算自己學習做一個爆漿的西多士‼️‼️雖然西多士的長相無法控制,但口感和我在香港茶餐廳吃到的不會差很多🤟🏻做法很簡單,看一遍就能學會~好吃不油膩,還可以淋果醬or花生醬搭配用料...
在家輕鬆復刻喜茶爆漿芋泥蛋糕
09-28
買不到喜茶家爆漿芋泥蛋糕的寶寶們可以看過來哦,這個配方非常簡單,在家也可以輕鬆復刻哦用料芋泥荔浦芋頭500g牛奶適量細砂糖10g紫薯粉5g芋泥奶油淡奶油100g煉乳10g紫薯粉5g芋泥30g在家輕鬆復刻喜茶爆漿芋泥蛋糕的做法...
港式奶茶(簡單版)
11-17
簡單快手,好喝不貴。用料立頓紅茶包3包黑白淡奶1條沸水250ml糖少許鹽少少許港式奶茶(簡單版)的做法250ml沸水沖泡3包立頓紅茶包,蓋杯蓋燜3分鐘。取出紅茶包,在泡好的紅茶內加入一條黑白淡奶,一條為30g。加入適量糖。可放入...
港式冰飲-在家復刻地道的味道
07-09
偷學茶餐廳招牌快樂水祕方,在家3步就搞定,一吸爽到蒙查查用料港式冰紅茶:紅茶包2個檸檬1個冰糖適量絲襪奶茶:錫蘭紅茶30g黑白淡奶200ml清水700ml白砂糖適量鹹檸七:青檸檬4個粗鹽300g七喜1瓶鹹檸適量港式冰飲-在家復刻地道...
家庭版港式奶茶(操作簡單味道濃郁)
11-16
鳴盞多功能奶茶機助你實現奶茶自由,操作簡單,不雞肋。除了可以做奶茶還可以製作奶蓋、奶泡、燒水、花茶、果茶應有盡有。👏用料純牛奶250毫升淡奶50毫升煉乳13克紅茶10克白糖10克家庭版港式奶茶(操作簡單味道濃郁)的做法...
☁️超簡單復刻喜茶海鹽芝士奶蓋
03-18
喜歡吃芝士奶蓋,但是在奶茶店吃的總覺得不夠,就自己做叭用料奶油乳酪100g牛奶60g奶油250ml煉乳20g糖(20~30)g鹽1~2g☁️超簡單復刻喜茶海鹽芝士奶蓋的做法部分材料奶油乳酪用消過毒的勺子挖出來(酒精消毒或者火燒)室溫軟化...
日本超火的「大とろ牛乳」在家簡單復刻
09-29
從名字大とろ牛乳翻譯過來大概就是超濃牛奶也就是說是超濃牛奶冰口感奶香濃郁看起來像是冰淇淋卻又是可以吸管吸上來的奶昔可以搭配各種口味所以週末沒事的我就想起來做一個簡單復刻吧用料牛奶90克奶粉135克糖40克奶...
港式奶茶(簡單方便篇)
10-15
一般在家很難做得好港式奶茶,主要是工具問題,除非家人都喜歡的話,可以某寶買專門的壺回家自己拉。我這介紹做就是一個人的份量。用料淡奶70-100克糖15-20克紅茶15克水400-500ml港式奶茶(簡單方便篇)的做法紅茶,我是用這種,是...
不輸西餐廳的意麵,在家簡單復刻
07-21
想吃意麵的時候在家就能吃,基本味道差不了太多,小孩吃分辨不出來的,放心!用料義大利麵1份黃油20克肉沫100西紅柿1個白洋蔥1個番茄醬3勺鹽少許不輸西餐廳的意麵,在家簡單復刻的做法開水(劃重點,所有面條都要開水下)下入意麵,煮...
復刻港式漏奶華
04-08
最近女兒和同學一起約去動物園玩,晚上順便吃了港式茶餐廳,裡面的漏奶華還不錯,所以找時間復刻了這款甜點……給自己打80分吧!用料主體雞蛋2個牛奶20ml黃油10克煉乳適量阿華田粉半包吐司2片漏奶黃油10克煉乳5克牛奶20ml表...
港式奶茶家庭簡單版
08-31
自上一個珍珠做好後琢磨的港奶~~~味道無限接近紅茶是網上買的專門做奶茶的錫蘭紅茶碎必須用黑白淡奶方子是兩杯量糖少不好喝用料兩杯量紅茶15克水800ml黑白淡奶100ml糖30克港式奶茶家庭簡單版的做法用的茶沫~後面用的...
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