關於不發酵無包酥的軟皮綠豆酥做法步驟圖解

老公，爸爸媽媽都愛吃綠豆酥用料綠豆250克水適量克糖根據自己口味克麵皮：麵粉300克糖25克發酵粉2克泡打粉6克水120克食用油60克不發酵無包酥的軟皮綠豆酥的做法綠豆泡4-6小時，用高壓鍋倒入沒過綠豆2釐米的水煮熟。煮熟後...

喜歡吃有皮的綠豆餅，就自己動手做。做這20份，大概用時2小時。不包括製作綠豆餡。用料油皮中筋麵粉150克熱水60克白糖（放熱水融化）35克豬油45克油酥:低筋麵粉（中筋也可）130克豬油55克餡料:綠豆餡300克喜歡可以做600克的（軟）酥...

今天直播食譜來給親們學習酥皮綠豆糕用料綠豆餡綠豆150g細砂糖80g玉米油30g水油皮中筋麵粉180g玉米油40g水90g細砂糖10g油酥中筋麵粉120g玉米油60g酥皮綠豆糕的做法制作綠豆餡綠豆都浸泡去皮蒸熟綠豆和80g糖一起混合...

😋之前在購買了一盒綠豆餅，覺得味道不錯，就琢磨做起來了。操作確實不難，綠豆餡也容易做。⚠️沒有烤箱，可以使用平底鍋小火烙。用料綠豆餡約380克低筋麵粉300克玉米油65克泡打粉4.5克乾酵母3克溫水約160克砂糖30克鹽1.5克皮...

今天給大家分享的這款軟皮綠豆餅，皮薄餡多，軟軟的皮，清甜的綠豆，中間還包裹了酸甜的菠蘿餡，無敵好吃😋用料綠豆餡去皮綠豆200克冰糖40克麥芽糖20克餅皮中筋麵粉150克糖30克酵母1克泡打粉5克油45克溫水65克不用炒餡不用開酥...

家人愛吃，記錄一下，外面買的太甜了！用大包酥的方法，比較快捷，從開始做到出爐，大概2小時可以全部搞定！成品大概29~30個！用料綠豆餡去皮綠豆200克水650克黃油40克木糖醇100克水油皮中筋麵粉230克豬油80克木糖醇40克水90克幹油酥...

上班族，對於耗時長的DIY不敢碰觸，嘗試這一款軟皮餅（紅豆餡，芋泥餡，黑芝麻核桃花生餡）絕對讓你喜歡的，不但好吃😋而且容易上手。用料中筋麵粉400克溫水200克無鋁泡打粉5克糖40克玉米油50克黑芝麻核桃花生餡料（參考另一菜譜）540...

夏天到了離不開綠豆的有沒有清涼解暑的綠豆湯！今天想吃綠豆糕果斷安排簡易版的綠豆糕不用自己揉麵做出來也是外酥內軟真的是太好吃啦！！！用料綠豆250克清水1200克冰糖50克黃油20克煉乳20克簡易版酥皮綠豆糕|外酥內軟‼️無需...

用料麵糰材料高筋麵粉320克奶粉20克鹽3克糖50克酵母4克黃油25克水130克雞蛋液46克酥皮黃油56克糖35克雞蛋液46克速溶咖啡粉1小包低筋麵粉56克果仁適量果仁酥皮面包（一次發酵）的做法除了酵母和黃油外其他麵糰材料攪拌成...

用料水油皮材料中筋麵粉133克水73克白糖16克玉米油25克油酥材料低筋麵粉55克+15克玉米油30克餡料材料去皮綠豆120克白糖60克玉米油25克《酥皮綠豆餅》最簡單綠豆餡做法和包酥法的做法先做餡料：去皮綠豆泡一晚上；綠豆放...

經常做給老父親吃的兒時最愛酥皮面包，記錄一下配方吧，用一次發酵直接法，酥皮酥脆，麵包體鬆軟，家裡老人們、小孩子們的最愛。用料高筋麵粉200克蛋清+牛奶135克細砂糖18克鹽2克酵母3克黃油15克酥皮部分黃油45克細砂糖30克低...

家人都喜歡酥皮，做了綠豆酥，太好吃了～配方可做20個用料水油皮：中筋麵粉（普通）240克豬油70克白糖20克水110克油皮：低筋麵粉180克豬油90克餡料：綠豆餡500克綠豆酥～酥皮綠豆餅的做法水油皮所有材料放一起攪拌成面絮用手揉成團搓衣...

用料高筋麵粉370克牛奶200克全蛋液60克細砂糖50克黃油35克鹽4克酵母4克糖霜適量酥軟小餐包，新手無壓力，一次發酵的做法除了黃油和糖霜，其它材料都放入小美。先放入液體類，最後放麵粉。牛奶和雞蛋都是冰箱冷藏的。揉麵鍵，2...

自用12升小烤箱方子用料綠豆餡:脫皮綠豆100克細砂糖50克黃油(玉米油)40克油皮:中筋麵粉118克豬油(玉米油)40克細砂糖20克水45克油酥:低筋麵粉90克豬油(玉米油)48克表面:蛋黃，黑芝麻適量15個量酥皮綠豆餅的做法綠豆餡:...

用料油酥油120克麵粉250克水油皮水120克油60克麵粉300克綠豆酥的皮的做法皮20克，包15克油酥，餡20克（皮和油酥的比例需要調整，油酥太多會幹，不好收口）餡：豆和大棗一共200克，煮皮太硬了，最後包餡的時候很難收口。下次水油皮稍微...

之前做過一次軟皮綠豆餅，很多朋友說，能否減油減糖，這裡面的材料是否都需要放，那針對這些問題，我又把配方進行了一些改良，這個就是低油低糖版本的了，所有的材料都不建議再減了。這裡用到的糖是木糖醇，是一種代糖，如果不帶減肥期...

昨天做的綠豆冰糕收到了滿滿的好評(´▽｀)今天要做自己最喜歡的酥皮綠豆糕了，超喜歡那種吃起來滿地渣渣的感覺😂比起一個個擀開卷起擀開卷起的小包酥，大包酥真是要快手多了，而且不容易破酥，口感上也跟小包酥相差無幾，尤其是...

簡單又好吃😋用料高筋麵粉350克牛奶200克細砂糖50克黃油30克雞蛋1個酵母3克鹽2克椰蓉餡30克黃油30克玉米油30克糖粉20克雞蛋1個椰蓉酥皮小麵包一次性發酵超鬆軟！的做法準備以上所需食材除黃油以外面團所需所有食材全部...

用料食材：去皮綠豆用量：250克食材：細砂糖用量：150克食材：奶粉用量：60克食材：黃油用量：50克食材：蔓越莓幹用量：50克無酥皮版奶香綠豆酥的做法去皮綠豆泡一夜，泡好的綠豆可以上鍋蒸熟也可電飯煲煮熟。（電飯煲加清水沒過豆子，按下煮飯...

這款麵包是用在冰箱內低溫發酵一晚的麵糰製作的，麵糰超級的柔軟，包裹上超級多的蜜紅豆，捲起來，麵糰的麵皮會變得非常的薄，再次低溫發酵後高溫烘烤，麵包表皮酥脆，內裡柔軟，紅豆香甜，一週做兩次都不夠吃，是一款非常適合當做早餐的...

做綠豆冰糕多了很多熟的綠豆，用這個方法快速做綠豆餅，不用烤箱只用平底鍋烘，超級香！用料A綠豆餡心熟的去皮綠豆250克糖42克（可增加）低筋麵粉（沒有可以看看我菜譜裡中粉如何變低粉）24克B餅皮中筋麵粉100克泡打粉2克糖7.5克40度...

用料綠豆餡脫皮綠豆200克砂糖60克黃油一片面皮面粉200克溫水100克玉米油60克糖15克酥皮綠豆糕的做法脫皮綠豆浸泡5小時左右面皮的材料用筷子攪拌均勻，再揉一會，蓋上保鮮膜備用。浸泡好的綠豆上鍋蒸40分鐘趁熱放入一小塊...

前幾天把家裡剩下的脫皮霍霍完了～全部炒了餡料，幸好炒餡料不累🤦‍♀️提醒大家，謹慎囤貨，按需購買看起來一次買一堆單價便宜了，實際上吧～需要更多配套的東西～而且其實根本吃不了那麼多～做過蛋黃酥，彩虹酥，本來想做綠豆酥的～結果群...

繼續宅家，繼續玩麵粉吧用料綠豆餡用料脫皮綠豆750克白糖260克油200克麥芽糖230克餅皮用料豆沙餡910克麵粉200克油60克溫水100克無鋁泡打粉4克不用開酥和烤箱的軟皮綠豆餅的做法準備好脫皮綠豆洗淨，加入沒過綠豆兩指深的...

全職媽媽的優勢就是有充足的時間在家裡折騰各種美食，帶娃幾年了，廚藝見長，也學習了一些烘焙，在廚房裡自得其樂，有一絲美好的寄託，也不枉費大好年華。😃😃😃用料麵粉500克溫水280克植物油50克酵母5克白砂糖2克酥酥軟軟烤花捲...