簡單又好吃😋
用料
| 高筋麵粉 | 350克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 細砂糖 | 50克 |
| 黃油 | 30克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 酵母 | 3克 |
| 鹽 | 2克 |
| 椰蓉餡 | 30克 |
| 黃油 | 30克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 雞蛋 | 1個 |
椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法
準備以上所需食材
![椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第2張]( "椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第2張")
除黃油以外面團所需所有食材全部放入麵包機 先放液體 再倒入麵粉 挖個小孔埋入酵母 啟動和麵模式 和成粗糙的麵糰放入軟化的黃油 繼續開啟和麵模式 我的麵包機大概揉了20-30分鐘
![椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第3張]( "椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第3張")
揉好的麵糰取出 分成16等份的小麵糰 每個大概44g左右 搓光滑揉圓 擺入烤盤 中間空些發酵的距離
![椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第4張]( "椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第4張")
放入烤箱發酵 下面放一碗水 保持溼度 發酵至兩倍大 大概60分鐘
![椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第5張]( "椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第5張")
發酵期間製作椰蓉醬 黃油可以隔水融化 我直接放入鍋中 小火融化 先倒入黃油 小火融化後關火 倒入其他食材 攪拌均勻就可以了
![椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第6張]( "椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第6張")
裝進裱花袋 把椰蓉醬擠在麵糰表面 烤箱先150度預熱5分鐘 再放入烤箱150度烘烤25分鐘即可
![椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第7張]( "椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第7張")
太香了！還會拉絲 超級鬆軟
快快做起來吧![椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第8張]( "椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第8張")
完成
![椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第9張]( "椰蓉酥皮小麵包 一次性發酵 超鬆軟！的做法步驟圖 第9張")
![椰蓉小麵包[一次性發酵]做法 步驟 圖解](https://i1.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/7514/771f/7514c1513b0cdf5e51d2ed2dd3223d093a1c079a63c1e895c09d0fe7c8f8154432850ec2fad66e5f9ba9-s.jpg "椰蓉小麵包[一次性發酵]做法 步驟 圖解")
