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關於大閘蟹煲仔飯做法步驟圖解
關於大閘蟹煲仔飯做法步驟圖解
大閘蟹煲仔飯
03-21
用料大閘蟹5只大閘蟹煲仔飯的做法大閘蟹蒸熟-拆肉小火炒蟹油小貼士小火慢慢炒蟹油。...
大閘蟹煲仔飯
01-02
來看這道大閘蟹煲仔飯,純粹是我憑空想出來的。用料米螃蟹香菇瑤柱臘肉生薑生抽鹽蔥大閘蟹煲仔飯的做法米浸泡半小時,香菇、瑤柱泡軟,臘肉切丁螃蟹洗淨,去除蟹掩、蟹胃、蟹肺和蟹心,切小件鍋子爆香香菇片、瑤柱及臘肉丁下螃...
蒸大閘蟹
08-26
大閘蟹美味,但性寒,蘸著溫熱的姜醋汁食用,祛寒去腥,增添美味。用料大閘蟹2~5只姜一塊陳醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600~800克蒸大閘蟹的做法生薑去皮洗淨放入主鍋10秒速10打碎,用刮刀棒刮到底,加入陳醋白醋生抽糖,3分鐘50℃...
大閘蟹燴飯
10-29
用料大閘蟹四隻大米洋蔥一個姜若干蒜若干蔥若干香菜隨意豌豆粒隨意黃油/植物油鹽黃酒大閘蟹燴飯的做法大閘蟹洗乾淨蒸熟,拆肉,洋蔥切粒熱鍋加入黃油,加洋蔥粒炒至透明後加入瀝水的大米,中火炒幾下,加蔥薑蒜和黃酒加水或高...
大閘蟹
10-13
我老公說買這種大閘蟹需要提前預訂,這次,花了好幾百塊呢,然後突然快遞就到了,特別鮮活的已經沒有了,所以我就想弄一個,香噴噴的大閘蟹。用料生粉或者釋放薯粉都行小刷子,用牙刷代替也行大量的姜最好是老薑幹大蒜小米椒或者是...
大閘蟹粥
11-20
用料鹽克蟹黃蟹肉薑末大閘蟹粥的做法米加水加食用油泡兩小時左右煮粥加薑末,蟹黃蟹肉,生菜碎,鹽注意攪動,避免粘鍋,出鍋放白胡椒和香蔥末...
簡單懶人家庭下飯大閘蟹煲
08-19
清蒸大閘蟹之後的又一個神普,蟹煲它不香嗎!!!用料姜蒜多一點。拍散黃豆醬3勺幹辣椒一小把個九蒸雙江白酒半碗大閘蟹4兩公三隻,1.8母兩隻蔥香菜蔬菜可以不要ヽ(≧Д≦)ノ簡單懶人家庭下飯大閘蟹煲的做法一、準備配料,一個碗...
大閘蟹荷葉飯
08-10
大閘蟹只能清蒸?用料米飯2碗雞蛋1個大閘蟹5只幹荷葉1片蒜沫1勺蔥適量大閘蟹荷葉飯的做法先把米飯煮好,晾涼後放入冰箱冷藏過夜大閘蟹清洗乾淨,上鍋蒸熟蒸好的大閘蟹挖出蟹黃備用,挑出蟹肉備用在隔夜米飯中加入蟹黃,打入一...
大閘蟹蓋飯
10-05
用料大閘蟹3只大蒜4瓣豬油60克料酒1勺鹽2克香醋1勺大閘蟹蓋飯的做法將大閘蟹肉剝出起油鍋,加豬油,先放大蒜炒香,再加大閘蟹肉炒至蟹黃出油,加少許鹽出鍋。蓋在米飯上,加少許香醋拌開,滋味絕了,一口氣吃光!...
醉大閘蟹
03-24
用料花雕1瓶大閘蟹6只薄鹽生抽適量勺鹽少許克冰糖少許克醉大閘蟹的做法幹辣椒、花椒、八角、香葉、茴香、桂皮、陳皮,三片檸檬(香料根據個人喜好和蟹只數新增)生抽、鹽、糖、香料加水煮開後加入花雕酒稍開關火等涼下蟹洗...
螃蟹煲仔飯
07-28
用料梭子蟹2只米2杯水適量豬油適量薑絲數量水50克生抽30g老抽10g魚露10g糖10克小蔥適量螃蟹煲仔飯的做法松下N101分體電飯煲精煮功能米加適量水泡20分鐘加豬油薑絲,選擇精煮功能準備處理螃蟹啦梭子蟹拆開後清理乾淨按...
大閘蟹
03-17
難得家人都休息,立刻蒸上夏天的第一隻蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大閘蟹只薑片紫蘇片蟹醋勺大閘蟹的做法幫螃蟹沐浴,刷乾淨!賣蟹老闆送了紫蘇跟蟹醋(問老闆要)放姜墊底➕紫蘇➕螃蟹(螃蟹一定要反著放)不然蟹膏會流出來,水燒開放入鍋裡蒸15...
大閘蟹撈飯
07-06
只因姐姐的一張小龍蝦撈飯照片,讓沒吃過的我百度了老半天沒找到做法,於是乎便有了自己創作的念頭……用料螃蟹1個大米半碗口蘑1個菠菜1根香菜1根長白菜葉子1片胡蘿蔔1小片枸杞蔥薑蒜味極鮮醋香油花椒粉胡椒粉大閘蟹撈飯...
電飯煲焗大閘蟹
10-01
大閘蟹一般都是用來清蒸,但我更喜歡用電飯煲焗蟹,這樣更香也保留了原汁原味的口感!我試過清蒸一半,電飯煲焗一半,發現焗蟹更受歡迎,做法也很方便喔~用料油適量姜適量鹽質量大閘蟹八隻電飯煲焗大閘蟹的做法首先用刷子把大閘蟹...
大閘蟹🦀
01-23
本人最愛吃螃蟹🦀🦀,喜歡的不得了!所以每年不會放過吃螃蟹的季節,把做螃蟹的步驟記下來!用料大閘蟹4只醋4勺姜4片大閘蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的,用毛刷清理乾淨。鍋裡放上冷水,在鍋裡鋪滿薑片把螃蟹放在薑片上,上面再...
蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹
08-07
用料大閘蟹只蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法洗刷大閘蟹,確保它們是乾淨的。對半劈開沾上生粉,是為了防止蟹黃流出來,也為了更好吃鍋燒熱後加入油、蒜末爆香,加入大閘蟹爆炒加入料酒,蠔油,水爆炒燒至收汁,即可出鍋撒上蔥花點綴,美...
蟹黃煲仔飯
09-21
香用料蟹米蔥蟹黃煲仔飯的做法蔥花清蒸,因為可以用蒸出來的水呢個系第一步洗乾淨呢部最花時間起膏起肉一邊煮一邊聞那氣味,口水都流了橙黃色的飯看見嗎,飯系橙黃色架小貼士耐心,蟹要挑腳肉,身子沒肉...
大閘蟹煲飯
04-02
一隻尋找自由的最大個閘蟹在群體裡脫穎而出,為了給它尋找一個完美歸宿,主人我啟動了A計劃……用料大閘蟹1只丹麥肋排100克紅棗2顆香菇2片姜3片蔥段4根鹽巴少許生抽2勺冷凍雜菜一大把大閘蟹煲飯的做法準備二人份的精米洗...
清蒸大閘蟹及大閘蟹蘸料
03-22
用料生薑100g白醋100ml醬油10ml白糖3克鹽1克清蒸大閘蟹及大閘蟹蘸料的做法清蒸大閘蟹三部曲:鹽浴搓澡桑拿。鹽浴就是把大閘蟹泡在鹽水裡半小時,讓它吐出髒東西。搓澡就是從鹽水裡拿出來後搓洗乾淨。桑拿就是放在蒸籠裡...
大閘蟹燜飯
10-16
經常做鹹口的燜飯,各種肉類材料都用過,臘肉、臘腸、臘魚、鮮肉、雞翅、雞腿,只要能想到的都做過,各有風味,都很好吃,可是都比不過今天的這鍋頂級燜飯,端上桌十分鐘就吃光了,大朋友小朋友都說這飯真好吃,要求接著做,我也覺得很好...
大閘蟹拌飯
10-27
用料大閘蟹6只糖克姜10片黃酒適量水一大鍋大閘蟹拌飯的做法洗澡大閘蟹裡配的去蟹肉工具水開後,上屜子,稍微等大閘蟹們不撲騰了,給他們翻個兒,肚子上蓋大塊薑片。大火5分鐘,小火15分鐘。就好啦。剔肉很辛苦,6只蟹,我弄了快三...
六月黃大閘蟹香辣大閘蟹
08-18
用料大閘蟹16只姜5片糖少許醬油少許鹽少許豆豉1勺豆瓣醬1勺自配調料1包六月黃大閘蟹香辣大閘蟹的做法用刷子邊刷邊流水沖洗,去掉肚臍殼刷洗乾淨……用刀一切兩半待用……大火熱油爆炒至殼紅……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣...
大閘蟹-牛肝菌閘蟹粥
10-12
喜歡大閘蟹的膏與黃,卻不喜歡它的腿和腳你們是不是也是這樣?😂但是都是大閘蟹,直接扔掉腿有些浪費。於是我想到了海鮮粥。🥳製作簡單,卻十分鮮美!叫人慾罷不能😍快去試試吧!🍵用料牛肝菌4-5片大閘蟹的大腿若干薑片3-4片大米...
蟹味煲仔飯
07-23
用料冷米飯1碗香腸1根蠔油1勺油10克香油半勺味極鮮2勺白糖5克蔬菜若干雞蛋1個蟹肉50克蟹黃10克蟹味煲仔飯的做法總時長15~20分鐘(乾淨衛生、簡單便捷)1.梭子蟹洗淨下鍋清蒸10分鐘(要的就是原汁原味);2.砂鍋內倒入少許食用...
醉.大閘蟹
08-09
吃了這道菜,就不能開車了,被查指定是酒駕😂。用料桂皮一塊香葉1片八角1個姜2片花椒二十粒大蒜三瓣陳皮1片蔥1根鹽一小勺乾紅辣椒三個醬油兩大勺啤酒一瓶料酒如圖醉.大閘蟹的做法家裡有的原材料都用上了,還是不全😛。醬油...
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