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三文魚籽飯

日式料理 閱讀(3.06W)
三文魚籽飯的做法步驟圖,三文魚籽飯怎麼做好吃

特別愛吃以前吉野家的日式三文魚籽,可惜出了一陣子就下架了,只能自己琢磨著做啦……真的好簡單,還有營養

用料  

三文魚 1塊
飛魚籽 3大勺
鰹魚汁 2勺
日本壽司醬油 0.5勺
2勺
白醋 0.5勺
白糖 0.5勺
沙拉 適量
海苔 適量

三文魚籽飯的做法  

  1. 三文魚用平底鍋小火煎熟,放在小碗裡搗碎(三文魚本身含油脂很多,所以煎的時候不用放油)

  2. 鰹魚汁、壽司醬油、、白糖、白醋、水調成一碗汁,汁倒入剛才煎魚的平底鍋,正好就用剛才煎魚時煎出來的一點油就好,小火攪拌,起小泡泡後關火。

  3. 把鍋裡的汁倒入碗底,然後盛一碗米飯,把表面壓平,米飯上面一半鋪上搗碎的三文魚,一半鋪上飛魚籽,擠上沙拉醬,再放上海苔碎就OK了。

  4. 把碗裡所有食物拌勻,開吃吧😋

    三文魚籽飯的做法步驟圖,三文魚籽飯怎麼做好吃 第2張

小貼士

鰹魚汁比較鹹,調好碗汁建議自己先嚐一下,適合自己口味即可~減肥健身的童鞋們可以不放沙拉醬,降低熱量^_^