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用料
巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法
稱量所有材料
將巧克力和牛油放入耐熱的碗中 隔水融化它們
打散雞蛋和蛋黃 然後篩入糖粉 攪拌均勻
將融化好的巧克力牛油加入到雞蛋糖粉混合物中
篩入巧克力粉和麵粉 攪拌均勻
用牛油包裝紙擦烤盤 以便蘸上巧克力粉
抹上牛油後撒上巧克力粉防粘
將巧克力雞蛋混合物加入烤盤中到8分滿 然後放入5-10分鐘
放入烤箱烤11分鐘185度
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