關於和麵做法步驟圖解

成品14個麵粉：水/牛奶比例為2：1，聽聞牛奶做包，沒沒用水做的那麼黃，會白淨漂亮些放入低筋麵粉，是為了使包皮組織鬆軟細膩些和麵放鹽，聽聞能稍微抑制酵母過度發酵，使包子發酸肉餡中，最高先將肉末調味後，再加韭菜（或用點香油攪拌一...

方法和雞蛋餅差不多，就是加了韭菜用料油適量雞蛋4麵粉適量鹽適量韭菜一把韭菜餅（不用和麵）的做法韭菜洗淨，切小段，倒點油先拌均勻（這是為了減少韭菜出水）打四個雞蛋加入麵粉、鹽、五香粉加適量的水，攪拌水量能自然流下就行，太...

在老家時媽媽常做韭菜盒子🥟，現在一年也就能吃到一次韭菜盒子，很想念的媽媽味道🌟想自己仿製一下，由於本人不會和麵哈哈哈於是選擇了方便的餃子皮，超級快手又好吃！用料餃子皮包多少用多少雞蛋4個韭菜200克鹽3克食用油2小勺...

用料麵粉1克和麵烙餅的做法燒熱水準備大盆小碗，案子棍，手套，隔紙，冷凍盒鹽，泡打粉發酵粉，雞蛋白麵/全麥面/黑麥面燙麵（少來水，還沒磕雞蛋呢）一塊大油/黃油/起酥油/一勺植物油一勺鹽涼了加酵母，泡打粉，雞蛋麵要硬點兒，擱一會揉一會...

Costco麵粉不吃水需要多放這個比例剛好包餃子軟用料溫水240克麵粉400克雞蛋一個和麵餃子面的做法比例和麵軟度適中...

麵條機和麵比手要省力活出來的面很細膩哦~~不過還是要有耐心，因為一次不能壓太多，如果麵糰過大就要分批來了和麵的時候忘了拍照啦這次做的事綠茶雙色饅頭生麵糰看上去好可愛用料水260g酵母粉2tsp中筋麵粉600g沙拉油40g...

一個身處南方的北方人，自制麵條已成基本生存技能之一。下一碗麵條，佐以自制泡菜或涼拌黃瓜，香噴噴的味道是媽媽的味道~用料高筋麵粉350g鹽3g水200ml（不同品牌面粉所需不同）澆頭（滷）手工拉麵（麵包機和麵簡易版）的做法麵粉、鹽、...

建議用竹蒸籠，墊蒸籠紙，上汽以後轉中火。用料麵粉300克水150克酵母3克玉米油（其它油也可）8克白糖20克和麵水面比例（蒸包子）的做法1、35度左右的溫水150克（涼水也可以，溫水發酵更快）+酵母3克+白糖20克混在一起，用筷子攪一攪，靜置...

▽意外發現的新大陸，配上蒜香和蔥香，綿綿酥酥，老媽的早餐新寵～▽看一些廚友希望知道詳細的步驟，於是我忐忑的分享了我這第一個菜譜處女作哈哈哈，以後有機會會慢慢把一些自己喜歡的方子分享給大家的💪▽這款蔥油餅中含水量極...

菜餑餑很多朋友都喜歡吃，但很少有人能包成薄皮大餡，偶然得了這個做法，嘗試了很好，分享給朋友們，有了這個方子每個人都能做出大師級的菜餑餑哦😉用料雞蛋兩個玉米麵適量小白菜二斤肉餡三兩蔥，姜，小辣椒，蠔油，生抽，香油，海天豆瓣醬...

娃娃不太愛吃蔬菜，總是想辦法讓她吃一點用料胡蘿蔔半根雞胸肉半塊玉米粒一小把鹽一勺糖半勺雞精半勺耗油兩勺十三香粉一勺水150-180克麵粉適量油少量不用和麵早餐快手的雞肉胡蘿蔔玉米小餅的做法配料。雞肉一部分切丁...

今天來一個不用和麵的蔥花餅，面軟蔥多多，香的不行，簡單易做，快點get起來吧。用料麵粉500克蔥花適量（沒稱）油適量鹽適量溫水300克不用和麵的蔥花餅的做法500g麵粉，加300g溫水（大約40度左右的就行），用筷子攪和勻，不用過渡的攪和，不...

饅頭在我國已經有1700多年的製作和食用歷史了，最早的饅頭是包餡兒的，後來才逐漸演變成光饅頭，再後來呢，北方地區把有餡兒的稱為包子，沒餡兒的才叫饅頭。那古人可能想都沒有想到，有一天饅頭盡然可以做出千變萬化的造型。用料...

連和麵盆都不用，一個鍋就搞定。懶人方法哈哈哈~用料粉類（麵粉、玉米麵、粗糧粉等）一杯，180mL,約90克水半杯，90mL,約90克酵母適量雞蛋1個鹽適量花椒粉適量糖適量高配版可加入紅棗芝麻葡萄乾堅果等，越多越好吃！電飯鍋鬆軟發麵...

其實，包包子、包餃子很簡單的，不想擀皮可以買現成的餃子皮或者餛飩皮，特別方便，包出來皮薄餡大。一次可以多包一些凍起來，作為減脂早餐吃是非常方便的～用料蝦8只胡蘿蔔半根玉米粒70克餃子皮12張之後生抽半勺黑胡椒海鹽適量...

自己做的包子皮軟餡多、家人朋友都很喜歡吃、(教程後面有肉餡的調製方法)用料普通麵粉500克水或者牛奶260克酵母6克糖3克鹽3克肉餡兒：夾心肉400克肉包子(手工和麵)的做法把所有的材料放進盆裡拌勻、加入250克溫水加水...

一直很饞這種有著濃郁奶香又硬硬口感的麵包，含水量很少，適合較長時間擺放，口味能持續保持出爐的味道。做了很多次，送朋友親戚同事，基本上第一次吃都有驚豔的感覺，是一款很討喜的麵包。主要參考了一款含淡奶油的方子，為了方便...

用料中筋麵粉克奶香小饅頭面包機和麵的做法。。...

一直是廚房小白，正好有個初級麵點課，就跑去學了學，哈哈，認真聽課記筆記😊😊，後來發現記筆記的本被我翻得皺皺巴巴的了，試著寫自己的第一個菜譜吧，把和麵的幾個資料記下來，方便自己看，就不用每次翻本子了。把老師上課做花捲的視...

油條可以說是國民早餐了，不論是配上豆漿還是熱乎乎的稀飯，或是胡辣湯之類的，都特別的搭，有時候不知道外面早點攤上的油炸過多少遍了，吃起來總有點擔心，所以乾脆自己在家炸吧，用的油放心，又不亂新增東西，吃的安心。怎麼在家炸制...

注意“四個重點”嚴格按配方做，零失敗用料普通麵粉500克水250克鹽5克陝西扯麵“和麵揉麵技巧終極版”零失敗的做法將鹽加入麵粉，一次性加入配方中的水，不要擅自多加水，嚴格按配方來。然後用筷子一個方向攪拌。重點1“不可...

從萌主輔食看過來的用料黑米150克牛奶500克紅棗15個酵母8克蔓越莓或者葡萄乾沒有也可以麵粉250克黑米發糕（不用和麵）的做法黑米洗乾淨泡一小時以上紅棗去核，與黑米，牛奶打成汁麵粉，酵母和步驟3的混合汁攪拌在一起，無顆粒後...

will小朋友早餐想吃火腿腸，給他用抄手皮做，不用和麵，做法超級簡單。用料火腿腸1根雞蛋1個抄手皮10只油10克不用和麵的火腿腸餅的做法把火腿腸切成片狀，包在抄手皮裡面，三角對摺，用水封口。電餅鐺裡面刷油，放入包好了餅，上面刷...

用料250g麵粉➕130g水面條、餃子皮小美和麵的做法250G麵粉➕130g水（水粉比例1:2）水多點軟一點30秒速度3-6檔攪拌再2分鐘揉麵...

用料麵粉500克雞蛋+水(雞蛋半個)300克油10克【一號料】泡打粉4克油條膨鬆劑2克【二號料】鹽8克小蘇打3克油條和麵詳解的做法第一遍和麵:把一號料先倒入麵粉拌勻，把二號料倒入稱好的雞蛋和水中然後用雙手從盆底往上抄，把...