懶人版|麻辣幹鍋/香鍋🥘

滿滿一鍋上桌
有菜有肉 麻辣鮮香🍲
就著米飯 一頓飯就可以美美的解決啦🤩
超級下飯！
香鍋的食材還可以根據自己的喜好隨意新增
簡直是相容天下啊哈哈
掌握方法後的麻辣幹鍋絕對比外面的好吃很多倍哦！

用料  

懶人版|麻辣幹鍋/香鍋🥘的做法  

1. 將所有食材洗乾淨切塊備用

2. 鍋內熱油，將土豆和蓮藕炸至酥脆撈出，炸過的土豆和蓮藕會香很多，如果覺得麻煩的也可以直接過水煮熟哈！

3. 將脆皮腸用刀切十字狀，熱油下鍋，就會開花啦～
   將剩下的海鮮菇，魚豆腐，蟹柳等其他食材在沸水中過一遍，煮熟即可！

4. 鍋內留底油，大火熱鍋，把洋蔥，姜，蒜頭倒入炒香！

5. 加入麻辣醬

6. 加入紅油豆瓣醬

7. 倒入準備好的瘦肉炒熟

8. 再把其他準備好的食材倒入鍋內，翻炒均勻！

9. 倒入醬油調味，最後再倒點料酒提香，翻炒均勻就可以出鍋啦！

10. 最後撒上白芝麻和香菜！完美～

11. 最愛的脆皮腸～

12. 炸到酥脆的蓮藕 一定要試試！

13. 配上一杯快樂肥宅水🤣真的滿足的要起飛啊哈哈～
    超簡單美味的幹鍋！趕緊動手get起來吧👌