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正宗泰式咖哩蟹飯店原味(食材創新版本)

咖哩食譜 閱讀(2.19W)
正宗泰式咖哩蟹飯店原味(食材創新版本)的做法步驟圖

自留祕籍😋👍LOBO複合調味咖哩醬(咖哩蟹專用版):生雞蛋:俏果椰漿:海鮮或其他食材 = 100g : 2個:250ML:500g. 海鮮炒熟後縮水嚴重摺算成250g。若要加其他材料,如土豆胡蘿蔔啥的,就不用折算啦!

用料  

洋蔥 1個
椰漿 250ml
雞蛋 2個
大蔥 半根
青椒 1個
芹菜 1根
土豆 2個
扇貝和大蝦 300克
LOBO咖哩醬 100克

正宗泰式咖哩蟹店原味(食材創新版本)的做法  

  1. 部分食材如圖所示,先準備好啦(¬㉨¬)

    正宗泰式咖哩蟹飯店原味(食材創新版本)的做法步驟圖 第2張
  2. 把咖哩醬,椰漿和雞蛋像這樣混合好。

    正宗泰式咖哩蟹飯店原味(食材創新版本)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋涼油,下蔥爆香後倒入土豆等塊狀食材。大概要翻炒到快要熟悉的地步哦!

    正宗泰式咖哩蟹飯店原味(食材創新版本)的做法步驟圖 第4張
  4. 下一步放青椒哈😊然後再放芹菜

    正宗泰式咖哩蟹飯店原味(食材創新版本)的做法步驟圖 第5張
  5. 翻炒3分鐘左右立刻倒入混合好的材料。

    正宗泰式咖哩蟹飯店原味(食材創新版本)的做法步驟圖 第6張
  6. 最後加入扇貝和大蝦仁,翻炒後再加入食鹽調味兒即可出鍋啦!

    正宗泰式咖哩蟹飯店原味(食材創新版本)的做法步驟圖 第7張