百吃不厭之魚湯麵

孩子不喜歡吃魚，想辦法讓她吃點魚湯也是好的。

用料  

百吃不厭之魚湯麵的做法  

1. 先煮鯽魚湯，熱油下薑片和鯽魚煸一下，加冷水煮開（熱水煮出來更白一些），加1勺料酒，兩根蔥結繼續煮15分鐘。
   起另外一個鍋多加點水，撒點鹽，水開後加牛肉丸，土豆，胡蘿蔔，青菜煮5分鐘，撈起來。
   繼續煮沸後下面條，煮沸後加一小碗冷水繼續煮開，再煮一分鐘。
   把麵條撈進盛好的魚湯裡，撒點白胡椒粉，加點蔥花，把牛肉丸，青菜，土豆，胡蘿蔔放進碗裡。