天天給孩子做奶香饅頭，吃膩了，說要吃新樣式，好吧，立刻給你們換個口味！哈哈～
用料
| 麵粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 85克 |
| 去皮紫薯 | 80克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 白砂糖 | 60克 |
粉玫瑰饅頭的做法
我用的材料總圖（還有水、白砂糖忘了進合照）
![粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第2張]( "粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第2張")
紫薯切薄片蒸熟，加入白砂糖攪拌成泥，待涼後加入牛奶，用濾網過濾的汁加入麵粉！酵母加入水裡，待融化一起加入麵粉！
![粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第3張]( "粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第3張")
用手按壓面絮成光滑的球狀！
![粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第4張]( "粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第4張")
用保鮮膜包著放在鍋裡發酵一小時！鍋裡提前加熱一些水，大概30-40度！
![粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第5張]( "粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第5張")
把發酵好的麵糰分成8大塊！每一大塊分成6大1小的等份！6大擀成圓形薄片，1小做成小錐心！然後捲起來！
![粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第6張]( "粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第6張")
用麵包紙墊著再放回鍋裡發酵半小時！
![粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第7張]( "粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第7張")
大火蒸開以後轉小火蒸20分鐘後不要開蓋子，再燜5分鐘！
![粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第8張]( "粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第8張")
白白胖胖、鬆軟無比，不塌陷的粉玫瑰饅頭就出爐了！
![粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第9張]( "粉玫瑰饅頭的做法步驟圖，粉玫瑰饅頭怎麼做好吃 第9張")
小貼士
紫薯+牛奶按照份量出來就是這個粉色！
喜歡吃黃色的也可以用南瓜，製法一樣！
有不明白的可以留言，謝謝！
