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用料
夢幻紫的餃子,紫甘藍餡,自己擀餃子皮的做法
紫甘藍汁,一半和涼,一半熱,攪拌均勻揉團
和成不沾手的麵糰,醒目20分鐘以上,更有韌性,煮好不會破
餃子皮擀好來包起來
餡料全部混合一起攪拌攪拌
包好了,水開下鍋
夢幻紫的顏色,很漂亮
清,脆,甜
剩下的餡煎成,蔬菜餅也不錯
蔬菜餅
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