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特別下飯的一款菜,也很適合做成簡單的便當🍱
用料
照燒雞腿飯🍱(便當)的做法
雞腿劃開去骨,加入鹽(1小勺)、料酒(1勺)、薑片、胡椒粉、胡椒碎、玉米澱粉適量抓勻醃製十分鐘。
碗裡放入1勺蜂蜜、1勺料酒、1勺老抽、3勺生抽、5勺溫水攪拌均勻。
西蘭花,玉米,或者胡蘿蔔都可以綽水撈出備用。
鍋裡放入少許油,姜、蒜爆香。
放入雞腿中小火煎...
煎至兩面金黃,倒進調好的醬汁蓋上蓋子小火燜至收汁。
切塊,淋上鍋底剩餘的醬汁。
擺盤。
簡單美味的照燒雞腿🍱
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