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照燒雞腿飯🍱(便當)

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照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖

特別下的一款菜,也很適合做成簡單的便當🍱

用料  

醃製材料:
雞腿 3個
1小勺
一勺
胡椒碎、胡椒粉 適量
薑片 3片
玉米澱粉 1小勺
醬汁:
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
老抽 1勺
生抽 3勺
5勺

照燒雞腿飯🍱(便當)的做法  

  1. 雞腿劃開去骨,加入鹽(1小勺)、料酒(1勺)、薑片、胡椒粉、胡椒碎、玉米澱粉適量抓勻醃製十分鐘。

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第2張
  2. 碗裡放入1勺蜂蜜、1勺料酒、1勺老抽、3勺生抽、5勺溫水攪拌均勻。

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第3張
  3. 西蘭花,玉米,或者胡蘿蔔都可以綽水撈出備用。

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裡放入少許油,姜、蒜爆香。

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入雞腿中小火煎...

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第6張
  6. 煎至兩面金黃,倒進調好的醬汁蓋上蓋子小火至收汁。

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第7張
  7. 切塊,淋上鍋底剩餘的醬汁。

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第8張
  8. 擺盤。

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第9張
  9. 簡單美味的照燒雞腿🍱

    照燒雞腿飯🍱(便當)的做法步驟圖 第10張