太好吃了,配椰汁絕了
用料
菠蘿1 | 個 |
蝦仁300 | 克 |
雞蛋2 | 個 |
米飯 2 | 碗 |
豌豆 100g | |
玉米粒 1包 | |
老火腿 1塊 | |
生抽 | 2勺 |
鹽少許 | |
胡椒粉 1g | |
白糖 3g | |
咖哩 按愛好放 |
簡單好吃泰式菠蘿飯的做法
提前蒸好米飯,把青豆(豌豆)剝出來
蝦仁準備好
玉米粒準備好
老火腿切丁
水開下青豆,煮熟撈出
蝦仁煮熟撈出
雞蛋下鍋,煎熟,下青豆和蝦仁
火腿放進去
鍋中放蒸熟的米飯,中火炒勻
放入切好的菠蘿粒
放生抽,鹽,糖,白胡椒粉,咖哩炒熟拌勻
盛出,配上椰汁,絕配
好吃到舔碗
小貼士
可以放自己喜歡的各種配菜,胡蘿蔔黃瓜臘腸等等,隨心配