當前位置:料理屋>健康主食>包子>

素食包子

包子 閱讀(1.27W)
素食包子的做法步驟圖,素食包子怎麼做好吃

我們家是北方人,特別喜歡吃包子,雖然這款包子顏值不高,但是特別好吃

用料  

麵粉 700克
酵母 5克
50克
20克
醬油 3勺
十三香 1勺
香油 3勺
粉條 3把
雞蛋 3個
蘿蔔 1根
木耳 7朵

素食包子的做法  

  1. 把麵粉加酵母加水

  2. 揉成面絮,手沾水揉成團

  3. 蓋上保鮮膜,發酵至兩三倍大

  4. 把木耳和粉條提前泡三個小時(根據木耳和粉條的品牌泡)

  5. 把胡蘿蔔切成丁把泡好的粉條切成段,木耳切成丁

  6. 雞蛋抄一下,把所有剛才弄的東西都放到鍋裡抄一下,
    加入十三香、鹽、香油

  7. 把面切成小劑子然後擀成圓片

  8. 把剛才調好的餡放進去,捏成包子的形狀

  9. 放到鍋裡15分鐘,熟了以後悶5分鐘,掀蓋