金槍魚蛋羹
關於生鮮的食譜,適合10月齡以上baby
用料
雞蛋 | 1個 |
金槍魚 | 1塊 |
低鈉醬油 | 適量 |
紫蘇油 | 適量 |
金槍魚蛋羹的做法
準備食材
雞蛋加三份半個蛋殼溫水打散,過濾掉泡泡
蓋蓋子放蒸鍋水開後調中火蒸5-8分鐘
金槍魚解凍後切小塊
蛋液表面凝固後,把魚肉放上去,再蒸8分鐘
出鍋後淋醬油紫蘇油
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