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用料
巧克力豆冰激凌的做法
用到的材料如圖!
先用一小部分煉奶與可可粉混合,攪拌均勻!
將朗姆酒倒入煉奶中,攪拌均勻!
淡奶油打發到提起打蛋器有尖角,花紋不消失!然後把有可可粉的煉奶與有朗姆酒的煉奶混合在一起!再與打發好的淡奶油攪拌好!
放些巧克力豆,就可以進冰箱了!
凍好,成品!
沒有冰渣哦!
小貼士
可可粉和巧克力豆的量可根據自己喜好調整!不喜歡放生雞蛋的親們,可以試試!
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