塔吉鍋之肉沫茄子套飯

一個人只要一口鍋，滿足肉類蔬菜米飯攝取。不用洗碗洗鍋就好～

用料  

塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法  

1. 自己炒的肉醬，放入切小塊的青椒、姜、蒜

2. 等配料爆香後放入切片的茄子

3. 蓋鍋燜，待茄子燜軟。

4. 加入開袋即食的廣外香腸，過夜的米飯。

5. 蓋鍋蓋，燜軟混合。

6. 放上上海青。

7. 不用鍋鏟，不用放鹽，不用放油，不用洗碗的豪華版肉沫茄子套飯完成了！

小貼士

肉醬裡面已經有足夠的油跟鹽。