用料
| 豬裡脊 | 330g |
| 薑片 | 3 |
| 醬油 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 適量 |
撕掉豬裡脊上的白膜，切段。
涼水入鍋，放入薑片，大火煮開，撈去浮沫，放入適量料酒，水滾後轉中火30分鐘。
撈起放涼後裝入保鮮袋，用擀麵杖擀平後，把肉撕碎放入麵包機。
ACA麵包機選擇果醬模式。
40分鐘後放入糖，醬油，油。
程式結束，出鍋！
![原味肉鬆ACA麵包機版本的做法步驟圖 第2張]( "原味肉鬆ACA麵包機版本的做法步驟圖 第2張")
原味肉鬆ACA麵包機版本
麵包機食譜
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