紅豆薏米露

一個人住了不少年

不愛外食，漸漸學著自己做

南方的天氣多雨

過敏體質總是會很容易中招

於是開始了與紅豆薏米糾糾纏纏的一路

薏米難煮到爛，口感又糙

後來就想著乾脆打成糊糊好了~(≧▽≦)/~剛好我不知道幾年前買的料理機幾乎沒用～

其實不算方子，就是寫給自己的備忘錄吧～

PS：這個方子是給料理機或著果汁杯的小天使們的，有豆漿機的不要大意直接米糊檔OK。

用料  

紅豆薏米露的做法  

1. 薏米紅豆淘洗乾淨泡一夜，其實差不多七八個小時就行吧。

2. 把泡好的紅豆薏米連泡著的水一起倒進鍋裡，加水到超過豆子表面一指高。（跟煮飯差不多）

3. 鍋裡的水煮到快乾關火，撈出來放料理機加水打細。

4. 放進鍋裡再次煮沸，加冰糖略滾一會兒就可以吃啦～喜歡稠一點你就多煮會兒，喜歡當水喝你就多加點水～

小貼士

沒有技巧！~(≧▽≦)/~